Gulai Ayam Sawi Putih

Ceritanya lagi mau coba-coba bikin gulai ayam ala-ala Korea gitu, jadilah Gulai ayam dengan ciri khas sawi putihnya masakan korea tapi dengan bumbu kearifan lokal hihi..
pedesnya dapet, gurih dan kriuk sawinya juga dapat. hayuu maak di recook aja, semoga cucoook...
Gulai Ayam Sawi Putih
Ceritanya lagi mau coba-coba bikin gulai ayam ala-ala Korea gitu, jadilah Gulai ayam dengan ciri khas sawi putihnya masakan korea tapi dengan bumbu kearifan lokal hihi..
pedesnya dapet, gurih dan kriuk sawinya juga dapat. hayuu maak di recook aja, semoga cucoook...
Cara Membuat
- 1
Panaskan air, setelah mendidih rebus ayam hingga keluar kaldu/setengah matang, potong dadu ayam, sisihkan ayam dan air rebusan
- 2
Iris cabe rawit, bawang merah dan bawang putih tipis2, lalu tumis dengan secukupnya minyak hingga harum. Setelah harum masukkan bumbu halus, daun jeruk dan salam. Tumis kembali lalu masukkan kentang dan ayam yang sudah di potong dadu, tumis sebentar lalu masukkan air bekas rebusan ayam. Tutup panci, masak hingga daging dan kentang empuk.
- 3
Masukkan santai instan, aduk2 supaya kuah tidak pecah. tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Setelah kuah mendidih masukkan sawi yang telah dibelah memanjang menjadi 2 tiap lembarnya. Rebus kembali, biarkan panci/wajan terbuka, masak hingga bagian batang sawi agak lembut. jangan terlalu matang supaya sawi tetap kriuk. koreksi rasa, terakhir taburkan daun bawang yang sudah dipotong serong diatasnya, Matikan api. Siap disajikan...santap sambil nonton drakor beuuuh lebih berasa koreanya haha
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Sawi Putih Gulai Sawi Putih
biar ga bosen makan sayur jd mesti banyak variasi biar ttp enak hihi Wardahanah -
Ayam Gulai Putih Ayam Gulai Putih
Ayam gulai putih ini salah satu masakan favorit keluargaku saat aku masih kecil dulu. Kebetulan dari kemarin aku kepingin masak ini. Jadi, masakan ini membawa kembali kenangan masa kecil saat Ibu masak menu ayam gulai putih ini.Gulai putih sendiri berasal dari Minangkabau (Sumatera Barat). Di kampungku, gulai putih sering disajikan dalam masakan sehari-hari maupun masakan saat hari raya, pengajian, syukuran dsb.Gulai putih umumnya dimasak dengan kuah yang kental (sedikit kuah). Biasanya Ibuku memasak menu ini dengan menambahkan irisan cabai merah maupun cabai rawit utuh ke dalamnya (jika suka). Namun, bila tidak suka tidak perlu menambahkan cabai. Sebab, menu ini khasnya dimasak tanpa cabai (tidak pedas). Menu ini sangat cocok dimakan untuk anak-anak maupun orang dewasa yang tidak suka masakan pedas. Rasanya lemak, gurih dan pastinya sedaapp. Lets try bun.Nb : Ayamnya difoto pukul 12 lewat. Ayam mulai dimasak sekitar pukul 13 lewat.#Luckiest_Girl#Menu_Nostalgia#GAS2025#FavoritKeluarga Luckiest Girl -
Gulai Sawi Putih Gulai Sawi Putih
Source : @Annisa_6175842#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#RamadanCamp_Misi6#CeritaDapurHariIni Defi triana -
Ayam gulai putih Ayam gulai putih
Ini adalah masakan favorit saya dari kecil.. Setiap ulang tahun pasti mintanya dimasakin ini sama ibu saya.. Dan mendadak ada pelanggan yg minta dimasakin ayam kampung, terus ingat pengen masak Ayam gulai putih.. Alhamdulillah beliau setuju.. Cuss kita eksekusi Weny Sri Rizky Tarigan -
-
Ayam gulai putih Ayam gulai putih
Selain ayam bila suka bebek bisa diganti ya 🥰Cocok buat yng tidak suka pedas Cut Rira -
Gulai Putih Sawi Gulai Putih Sawi
Setiap hari diupayakan selalu ada sayur di meja makan..kalo lagi rajin buat sayur bersantan tapi sering kali yang bening karena lebih simple dan cepat. Kalo sawi saya sukanya dibuat gulai putih begini yang nikmatnya dimakan dengan masakan yang balado, seperti ikan balado, udang balado dll. Anak2 saya juga suka..#basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Padang keke -
Gulai Ayam Putih telur Gulai Ayam Putih telur
#Recook_Phie_KitchenDi tukang sayur dirumahku suka bawa putih telur mateng, ak suka beli buat campuran gulai daun singkong. 😁karena daun singkongnya habis, jadilah ikut masuk sm ayam. 😁😁👍🏻Dari resep mba phie dengan sedikit modifikasi. Lena 💕 -
Ayam gulai putih Ayam gulai putih
Menu siang ini memang spesial buat si bungsu, senangnya klu makannya lahap sebelum ke sekolah tadi... salmiah muhdalina -
Gulai sawi putih Gulai sawi putih
awalnya pengen bikin gulai ikan tongkol ehh pas nyampe di tukang sayur udh pada ludes semua ikan nya sisa sayuran aja,pas liat sawi putih saya inget dulu pernah dikasih sayur sawi putih pakai santan,akhirnya saya beli sawi putih dan coba masak sendiri di rumah 😂😂 rasanya endess bgt 😋😋 sampe gak inget waktu pengen nya makan terus 😂😂😂 Miya Mikayla -
Ayam Gulai Putih Ayam Gulai Putih
Salah satu masakan mama favoritku selain ikan patin kuning ✨#PejuangGoldenApron3#JadiPejuangGALagi_Ramadan#JadiPejuangGA3Lagi_3 Naila Rahima Fawrin -
Gulai Ayam Labu Putih Gulai Ayam Labu Putih
Masyarakat suku "karo"di Sumut sangat suka dengan labu putih(gundur).Biasa diolah dengan daging ayam.Boleh dicoba,siapa tau suka ;) ita ginting
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar