MPASI|BB BOOSTER 6+|KAKAP BERAS MERAH UDANG MENTEGA ala Linda

Name: MPASI|BB BOOSTER 6+|KAKAP BERAS MERAH UDANG MENTEGA ala Linda
Yield: Untuk 3× Makan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 siung BAWANG MERAH, cincang halus; 1 siung BAWANG PUTIH, cincang halus; 1 ruas JAHE, geprek sedikit; 1 lembar DAUN SALAM; 1 lembar DAUN JERUK; 2 ruas DAUN SEREH; 10 gr WORTEL, parut; 15 gr BUNCIS, iris; 50 ml AIR KALDU UDANG; 70 gr UDANG, cincang; 1 butir TELUR Ayam; 30 gr BERAS MERAH ORGANIK (saya pakai dari NAYZ); 15 ml SANTAN CAIR (saya pakai KARA); 15 gr MENTEGA, untuk menumis (saya pakai blueband); 300 ml AIR

Linda Indrawan @linda_indrawan

SOERABAJA

MPASI|BB BOOSTER 6+|KAKAP BERAS MERAH UDANG MENTEGA ala Linda

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Linda Indrawan @linda_indrawan

SOERABAJA

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 Menit

Untuk 3× Makan

1 siungBAWANG MERAH, cincang halus
1 siungBAWANG PUTIH, cincang halus
1 ruasJAHE, geprek sedikit
1 lembarDAUN SALAM
1 lembarDAUN JERUK
2 ruasDAUN SEREH
10 grWORTEL, parut
15 grBUNCIS, iris
50 mlAIR KALDU UDANG
70 grUDANG, cincang
1 butirTELUR Ayam
30 grBERAS MERAH ORGANIK (saya pakai dari NAYZ)
15 mlSANTAN CAIR (saya pakai KARA)
15 grMENTEGA, untuk menumis (saya pakai blueband)
300 mlAIR

Cara Membuat

45 Menit

1

Siapkan semua bahannya ya moms
2

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dengan metega sampai harum.
3

Kemudian masukkan udang yg sudah dicincang halus sampai berubah warna & aromanya keluar.
4

Kemudian masukkan sayur & protein nabati (Buncis) tumis sampai sedikit layu lalu masukkan air kaldu.
5

Tunggu hingga air kaldu sedikit mendidih lalu masukkan santan dg air 300ml & beras organiknya beserta daun salam, daun jeruk & daun sereh.
6

Setelah semua bahan masuk, jangan lupa aduk-aduk tetus ya moms agar tidak hangus buburnya. Dan kemudian setelah agak matang berasnya masukkan telur, lalu orak-arik, tunggu sampai kematangan sesuai kebutuhan.
Untuk teksturnya disesuaikan dg si baby ya moms ☺️
7

Saya pakai beras organik yg ini moms :)
8

Tekstur bubur sebelum diblender.
9

Tekstur bubur setelah diblender 100% + saring 100%
10

Bubur siap disajikan untuk sang buah hati moms ♥️
11

HAPPY COOKING MOMS ♥️