Telur Ceplok Saus Tiram

Uci Mandasari
Uci Mandasari @ucimandasari
Baturaja, Sumatera Selatan

Sarapan simple dan enak. Menu sarapan hari ini 🤤
Biasanya cm nasgor, kali ini cobain menu telur ceplok yang bukan sekedar telur ceplok 🤩

#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongKito

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur (sesuaikan kebutuhan masing2)
  2. 2 buahbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 buahbawang bombai
  5. 3 buahcabe merah
  6. 150 mlair
  7. 1 sdtmaizena, larutkan dg air
  8. Minyak utk menumis
  9. Bahan saus2 :
  10. 1 sdmsaus sambal/saus tomat
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdtkecap ikan
  14. 1 sdtkecap asin
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. Secukupnyagaram (saya skip krn sdh pas asinnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. Ceplok telur, sisihkan.
    Tumis bawang2 dan cabe sampai harum

  2. 2

    Beri sedikit air, lalu masukkan semua bumbu penyedap. Koreksi rasa. Setelah itu beri larutan maizena. Aduk2

  3. 3

    Masukkan telur ceplok. Aduk rata. Matikan api. Siap di sajikan dg nasi hangat 🤩🤤🤤 enak banget ini.
    Oh ya. Hati2 penggunaan garam ya. Krn sdh pakai saus2 yg memang mengandung garam. Sebaiknya garam dimasukkan terakhir setelah koreksi rasa jika asinnya kurang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Uci Mandasari
Uci Mandasari @ucimandasari
pada
Baturaja, Sumatera Selatan
Peri Dapur Cookpad 2021#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Palembang
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya