紅棗米燕麥發糕

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Elliemerald @elliemerald

用自己燉的紅棗水做蛋糕。剩下一碗白飯。於是,讓我想說不然來試做一下。一直想嘗試的蒸蛋糕。因為沒有麵粉,我用燕麥片做取代。

紅棗米燕麥發糕

用自己燉的紅棗水做蛋糕。剩下一碗白飯。於是,讓我想說不然來試做一下。一直想嘗試的蒸蛋糕。因為沒有麵粉,我用燕麥片做取代。

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預備食材

1:30 分鐘
3-4人份
  1. 燕麥片250克
  2. 水240克
  3. 紅棗水20克
  4. 奶油50克
  5. 白飯一碗
  6. 奶粉7湯匙
  7. 雞蛋三個

料理步驟

1:30 分鐘
  1. 1

    將一顆蛋和兩顆蛋白一起攪拌均勻在陸續加入食材一起攪拌

  2. 2

    電鍋先預熱:同時將攪拌均勻的食材用露勺濾一下

  3. 3

    將蛋汁放入預熱好的電鍋中蒸。外鍋我是放一杯半水

  4. 4

    跳起後再悶三十分鐘即可出爐了

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