PEPITE BARBECECI (veg)

Ilaria
Ilaria @ilariaincucina

Avete mai provato queste pepite? Credo proprio di no !! hanno un ingrediente segreto venitelo scoprire!! il mio motto? PROVATA RIUSCITA DIVORATA

PEPITE BARBECECI (veg)

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Avete mai provato queste pepite? Credo proprio di no !! hanno un ingrediente segreto venitelo scoprire!! il mio motto? PROVATA RIUSCITA DIVORATA

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Ingredienti

  1. 1latta di ceci
  2. a piacereSpezie
  3. 2 cucchiaifarina di ceci
  4. 2 cucchiaisalsa barbecue
  5. 4 cucchiaimollica di pane alla curcuma secca

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    In un frullatore mettere i ceci Bass gocciolati le spezie a piacere io ho usato curcuma pepe paprica piccante aglio in polvere e cipolla disidratata frullare tutto
    Se rimangono dei pezzetti di ceci più grandi non vi preoccupate sono buonissimi

  2. 2

    Ora con le mani inumidite formare delle pepite passarle prima nella farina di ceci, spennellare con salsa barbecue in tutti i lati e poi passarle nella mollica alla curcuma secca sistemarle su una placca da forno

  3. 3

    Ora potete sia friggerle vengono buonissime oppure se le volete fare più dietetiche come ho fatto io le mettete o in forno a 230° per 10 15 minuti oppure in friggitrice ad aria a 200° per 10 minuti girandole una volta sola a metà tempo

  4. 4

    Impiattare decorare e servire BUON APPETITO!

  5. 5

    Se non avete ceci potete farle anche con le lenticchie oppure i fagioli
    Usate le spezie che più vi piacciono

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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