Gulai Buncis dan Kol

pradnjaparamita
pradnjaparamita @dapoer_pradnja
Jakarta

Bismillaah,
Masih dalam edisi menghabiskan stok kulkas yg seuprit-uprit, akibat belanja minggu lalu kelebihan beli bahan. Ya lumayan sih, minggu ini belanjanya lebih hemat krn masih ada stok sayur hehehe.
Ini resepnya saya ambil dari Mimi Kitchen yaa, dengan modifikasi seperlunyaa 🤗🤗

Gulai Buncis dan Kol

13 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah,
Masih dalam edisi menghabiskan stok kulkas yg seuprit-uprit, akibat belanja minggu lalu kelebihan beli bahan. Ya lumayan sih, minggu ini belanjanya lebih hemat krn masih ada stok sayur hehehe.
Ini resepnya saya ambil dari Mimi Kitchen yaa, dengan modifikasi seperlunyaa 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grambuncis, iris serong
  2. 1/4 bagiankol ukuran sedang, potong serasi
  3. 1 buahserai, geprek
  4. 1 lembardaun kunyit
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 65 mlsantan instan
  8. 135 mlkaldu rebusan daging
  9. 550 mlair
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/4 sdtkaldu bubuk
  12. 1/4 sdtlada halus
  13. 1 sdtgula pasir
  14. Bumbu halus
  15. 1 ruaslengkuas
  16. 5 siungbawang merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. 1 buahcabai merah besar
  19. 1 sdtketumbar
  20. 1 ruasjahe
  21. 1/2 sdtkunyit halus
  22. 2 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum dan matang

  2. 2

    Masukkan santan, kaldu dan air. Tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan buncis dan masak sampai sedikit lunak. Tambah garam, gula, kaldu bubuk, lada halus

  4. 4

    Masukkan kol. Tunggu sampai matang. Koreksi rasa. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pradnjaparamita
pradnjaparamita @dapoer_pradnja
pada
Jakarta
perempuan yang senang masak dari jaman dahulu kala, tapi baru berani rutin ke dapur setelah berubah status 🙈
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa