Soufflé de zapallitos

Estela Castro Sosa
Estela Castro Sosa @Mistresamores
SALSIPUEDES

#zapallito
#saludable
#rico
#fácil
Lo podes incorporar como entrada, guarnición o plato principal. Es muy liviano y rico.

Soufflé de zapallitos

#zapallito
#saludable
#rico
#fácil
Lo podes incorporar como entrada, guarnición o plato principal. Es muy liviano y rico.

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Ingredientes

25'
3 raciones
  1. 500 grszapatitos
  2. 5huevos
  3. a gustoPimientos
  4. 1zanahoria
  5. c/nCebolla de verdeo opcional
  6. a gustoSal

Paso a paso

25'
  1. 1

    Cortar los zapatitos y ponerlos a blanquear en un sartén. Agregar sal.

  2. 2

    Agregar los pimientos picados y la zanahoria rallada

  3. 3

    En un bols poner los huevos y la cebolla de verdeo picada. Verter la preparación de zapallitos calientes en los huevos. Y mezclar. Volver al sartén y cocinar a fuego corona.

  4. 4

    Cuando este cocido de un lado dar vuelta. listo nuestro soufflé.

  5. 5

    A coooomeerrrr 😋😋

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Estela Castro Sosa
Estela Castro Sosa @Mistresamores
SALSIPUEDES
Cocinando con amor , para la familia.
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