Mazamorra de mandarina y tocosh

Lorena Flores Agüero
Lorena Flores Agüero @lorenaflag
Lima

El tocosh es considerado como la penicilina de los andes por su increíble poder antibiótico. 🌿Fue consumido desde el tiempo de los incas, debido a que se creía un regalo de los Apus (dioses) en agradecimiento a sus constantes ofrendas y rituales. Es un alimento probiótico, que contiene alcaloides, aminoácidos y antimicrobiano. Ayuda a eliminar las úlceras estomacales y la gastritis crónicas. Mejora el proceso digestivo, la flora intestinal y evite la osteoporosis.⭐ Su olor y sabor son muy fuertes pero la mandarina ayuda que la mazamorra sepa muy bien❤

Mazamorra de mandarina y tocosh

El tocosh es considerado como la penicilina de los andes por su increíble poder antibiótico. 🌿Fue consumido desde el tiempo de los incas, debido a que se creía un regalo de los Apus (dioses) en agradecimiento a sus constantes ofrendas y rituales. Es un alimento probiótico, que contiene alcaloides, aminoácidos y antimicrobiano. Ayuda a eliminar las úlceras estomacales y la gastritis crónicas. Mejora el proceso digestivo, la flora intestinal y evite la osteoporosis.⭐ Su olor y sabor son muy fuertes pero la mandarina ayuda que la mazamorra sepa muy bien❤

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 4 tazasagua
  2. 1mandarina
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1 tazaharina de tocosh

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Hervir el agua con la mandarina. Aplástala con un tenedor para que salga todo el jugo.

  2. 2

    Al hervir, saca la pulpa y deja el agua de mandarina.

  3. 3

    Añade el azúcar hasta disolver.

  4. 4

    Añade el tocosh hasta que se hace la mazamorra.

  5. 5

    Servir en una tacita o un bowl. 🤗❤🇵🇪

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Cocinar hoy
Lorena Flores Agüero
Lima
Me gustan mucho los postres y la naturaleza. Amo a los animales y me encanta la fotografía y la danza. Quiero vivir un estilo de vida más saludable así que estaré siguiendo todas las recetas que me permitan mantener mi presión arterial baja y consumir menos calorías pero seguir comiendo postres 😜
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