Delicious chocolate bonbons
Kevin Sanchez Hernandez @cook_28279888
Hermosa receta para disfrutar en familia
#bombones
Delicious chocolate bonbons
Hermosa receta para disfrutar en familia
#bombones
Paso a paso
- 1
Primero vamos a hacer el relleno pondremos las leches a la lumbre agregamos la crema y la maizena y esperamos a que espese, y lo dejamos que enfríe
- 2
Para el temperado vamos a derretir el chocolate a baño maría solo derretiremos 400 gr ya que este derretido agregamos los otros 100 que nos sobra y debe alcanzar una temperatura de 30°c
- 3
Empezamos a echar el chocolate al molde y lo volteamos para que se caiga el exceso de chocolate y lo metemos a enfriar por 10 minutos
- 4
Ya que se refrigero lo rellenamos con la crema
- 5
Y lo cubrimos con el chocolate
- 6
Y lo volvemos a meter al refrigerador, pasando unas 2 horas lo sacamos y desmoldamos
- 7
Producto final
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kevin Sanchez Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de la UTVCO
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