Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Marinasi dori dengan bumbu. Diamkan minimal 1 jam.
- 2
Setelah 1 jam, lelehkan butter/minyak di penggorengan, masak dori hingga matang. Sisihkan.
- 3
Tumis sayuran: lelehkan butter, kemudian tambahkan minyak. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan brokoli, jagung, dan wortel. Aduk.
- 4
Tambahkan gula, merica, matikan api jika sayur sudah lumayan empuk (jangan terlalu lembek agar masih bertekstur)
- 5
Tambahkan garam, cicipi, lalu sisihkan.
- 6
Masak saus bechamel: lelehkan butter. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga berubah menjadi kecoklatan.
- 7
Tuang susu UHT (boleh ditambah susunya jika kurang), tambahkan merica dan pala bubuk serta gula. Aduk hingga mengental. Matikan api.
- 8
Tambahkan garam dan penyedap rasa jika suka. Cicipi.
- 9
Tata ikan dori di atas piring bersama kentang dan sayuran. Siram dengan saus bechamel. Hias dengan taburan parsley jika suka. Beri irisan/perasan jeruk lemon. Siap dinikmati!
Ditulis oleh
Ibu rumah tangga yang suka memasak dan buat kue untuk suami. Sharing is caring.Follow instagram: @kukis.huis
Lebih banyak Resep Serupa
-
Steak ayam white sauce Steak ayam white sauce
Habis tarawih kok laper lagi...buka buka kulkas ada bahan2 ini. Kepikiran aja pengen yg creami2 gitu....jadilah...🥰15 menit jadi 🤭
-
Steak Ikan Tenggiri dengan Saus Putih Steak Ikan Tenggiri dengan Saus Putih
#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu26Source : Vitadeviana
-
Salmon Steak & Fettucini with White Sauce Salmon Steak & Fettucini with White Sauce
Pengen salmon sama pasta yang lebih murah dan puas ya bikin sendiri 😋😋
-
Saikoro Steak with Bechamel Sauce Saikoro Steak with Bechamel Sauce
Kalau lihat judul resep, pasti mikir wah susah bikinnya, kebule2an gitu. Padahal simpeeel banget deh, bumbu2 nya pasti ada di dapur kita. Koq bisa gitu? Iyaaa, karena daging saikoro rasanya udah enak. Jadi cuma dibumbuin pake garam & lada dikiiit. Saus bechamelnya pakai resep Dee Devina. Ini juga very simple & rasanya ternyata enaaaak banget, cocok sama lidah kita. Saus bechamel ini bisa buat sausnya spageti lho, jd kalau ada sisa, simpan di kulkas (wadah tertutup) bisa tahan 1 mgg. Yuuuk dicoba resepnya😊.
-
Tenggiri Steak Saus Putih Tenggiri Steak Saus Putih
Pengen makan steak tenggiri seperti di hotel2, tapi belum berani keluar rumah. Hehehe. Ok deh bikin sendiri aja, dan it works. Alhamdulillah. Oiya #PejuangGoldenApron3 sudah masuk week-4 nih, mudah2an kedepannya selalu lancar ya sharing2 resepnya ☺️
-
Grilled chicken steak, bechamel sauce, crispy potato wedges and garden salad Grilled chicken steak, bechamel sauce, crispy potato wedges and garden salad
Pengen makan diluar tapi lockdown, bkin sendiri aja deh
-
Steak Tempe Sayur with Bechamel Sauce Steak Tempe Sayur with Bechamel Sauce
EO Cooking Class
-
Chicken steak white sauce #39 Chicken steak white sauce #39
Pengen ke cafe makan steak..tapi malas keluar rumah.Liat stock di lemari es untungnya ada ayam dan sayuran Langsung ke dapur deh.Pake saus putih bukan coklat spt biasanya. Enak juga sih#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sukabumi#bahanayam
-
Steak Tenggiri Saus Putih Steak Tenggiri Saus Putih
Setelah hectic bekerja selama seminggu kemarin, di weekend ini saya mau menghibur diri dengan bikin masakan istimewa. Jadi hari ini saya bikin steak tenggiri.Sebenernya tadinya mau bikin tenggiri sambal matah, tapi pas liat foto steak tenggiri saus putihnya mbak @diniinayatullah , saya jadi pengen ikutan bikin...mumpung punya salad dan kentang.Kentangnya saya pakai resep mashed potatoes saya sendiri, tapi saladnya saya hanya pakai dressing wijen. Jadi ga bikin seperti kayak yg mbak Dini. Utk sausnya saya ga pakai keju krn ga punya stock keju di rumah.
-
Steak Ikan Tenggiri Saus Putih ala Resto😍 Steak Ikan Tenggiri Saus Putih ala Resto😍
kesukaan suami yang ala2 resto..lalu saya coba bikin ini...alhamdulillah beliau suka...buatnya simple...rasanya juga enaksource : Ibu Fatmah Bahalwan & Tim NCCmodif by me
-
Tenggiri steak saus putih. (Resep No.5) Tenggiri steak saus putih. (Resep No.5)
tadi siang lihat tenggiri steak yang lumayan seger di Supermarket akhirnya bisa bawa pulang 4 potong, dirumah cuma berdua aja tapi takut kurang akhirnya beli empat potong, biasa kalo lagi rajin masak biar sekalian masaknya kalo nyisa lumayan buat besok harinya tinggal ngangetin.
-
Mushroom Sauce (Saus Steak Jamur) Bechamel Mushroom Sauce (Saus Steak Jamur) Bechamel
Mau masak saus jamur tapi ga pake cooking cream, ternyata enak rasanya.. Bisa disimpen utk jadi saus putih, saus steak, cocolan french fries dll yyuukkk coba
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15686514
Komentar