Pepas Keto

Ange @angemoreno
Receta de Camila Kost.
Súper fáciles. Si yo las pude hacer, las hace cualquiera.
Paso a paso
- 1
Para la mermelada: en una sartén a fuego medio poner las frutillas, el stevia y el agua hasta que hierva, luego bajar a fuego bajo hasta que se evapore casi toda el agua. Saco del fuego y dejo reposar.
- 2
Por otro lado: prender el horno a 180 grados. Poner en un bowl la harina, el eritritol, el queso crema, la clara de huevo y la manteca derretida al microondas o al fuego.
- 3
La masa queda así
- 4
Poner una fuente para horno con papel manteca y formar las bolitas ahí mismo. Luego hacerles un huequito al medio para poner la mermelada.
- 5
Luego al horno durante 20 minutos aproximadamente y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ange le encantará ver cómo quedó.
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