Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grudang
  2. 200 grcumi
  3. 100 grkerang
  4. 2 bongkoljagung manis
  5. 1 buahtelur kocok lepas
  6. 1 sdmtepung maizena
  7. 1/2bawang bombai iris
  8. 1 btgdaun bawang iris kecil
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 buahkemiri
  12. 5cabe merah (bisa ditambahkan cabe rawit)
  13. 3 cmkunyit
  14. 3 cmjahe
  15. 3 lbrdaun jeruk
  16. 3 sdmsaus tomat
  17. 2 sdmsaus sambal
  18. 1 sdmsaus tiram
  19. 2 sdtkecap manis
  20. 300 mlair
  21. 1 sdmgaram
  22. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih seafood dengan jeruk nipis

  2. 2

    Potong dan rebus jagung

  3. 3

    Campur saus dalam mangkuk jadi satu diaduk

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe. kemudian tumis hingga wangi dengan daun jeruk. setelah itu tambahkan saus dan air

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan udang dan cumi, dilanjutkan kerang kemudian jagung

  6. 6

    Setelah tercampur masukkan telur aduk kembali. kemudian daun bawang, bawang bombay. garam dan gula

  7. 7

    Koreksi rasa, jika sudah pas tambahkan tepung maizena agar mengental

  8. 8

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

vidiaten
vidiaten @vidiaten
pada
Indonesia
simply cooking ♥️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya