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Ingredientes

  1. 1/2 kilobistec de res picado
  2. 3papas
  3. 2jitomates grandes
  4. 1/4cebolla
  5. 1ajo
  6. 2chiles verdes
  7. al gustomejorana
  8. al gustosal
  9. 1 cucharadaconsomé de pollo
  10. c/sagua (o al gusto)

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en una cazuela el bistec picado con un poco de aceite y guisamos, mientras cortamos las papas en tiras o al gusto y reservamos

  2. 2

    Ponemos en la licuadora los jitomates, cebolla, ajo, y un poco de mejorana y licuamos hasta obtener una mezcla

  3. 3

    Cuando esté cocida nuestra carne agregamos el jugo de jitomate, las papas y una cucharada de consomé de pollo, bajamos la temperatura hasta media y dejamos hasta cocer las papá y listo servir calentito, acompañar con tortillas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

poramoralhambre
poramoralhambre @poramoralhambre
Que deli Isa! Y se ve súper práctico! Me encanta para un almuercito diferente.

Escrita por

Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸
Lake side California
soy tapatía 100% lic. en turismo y me gusta mucho la cocina ya que durante mi carrera tome 2años y medio de gastronomía, alimentos y bebidas, coctelería, cultura gastronómica etc. y me apasiona hacer tanto de comer.
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