एक कढ़ाई ले उसे गरम होने दे उसके गरम होने दे गरम होने के बाद उसमे तेल दाल दे तेल गरम होते उसमे लहसुन ऊर प्याज़ को दले

फिर जीरा दले मिर्ची दले या शौफ सबको अच्छे से ताल ले तलने के बाद उसमे आलू दले आलू को भी अच्छे से ताल ले फिर उसमे गोल्डी मसाला या कसूरी मेथी दाल, कसूरी मेथी को आप प्यार के साथ भी दाल सकते हैं