Tortitas de espinaca
Holaaa! Esta es mi segunda receta aquí, en realidad solo tenía muchas espinacas en mi refri y se me andaban quedando, y pues la espinaca es deliciosa y nutritiva, excelente para la digestión.🌿🧡🌿🧡
Tortitas de espinaca
Holaaa! Esta es mi segunda receta aquí, en realidad solo tenía muchas espinacas en mi refri y se me andaban quedando, y pues la espinaca es deliciosa y nutritiva, excelente para la digestión.🌿🧡🌿🧡
Paso a paso
- 1
Cortar un puño de espinacas ya desinfectadas en pedazos chiquitos y ponerlas en un bowl.
- 2
Vaciar en el mismo bowl la cebolla, el ajo y los dos huevos,(yo solo use las claras pero es a preferencia de ustedes), mezclar.
- 3
Licuar la avena y las almendras (es más fácil por separado) hasta hacerlas polvito, ya que esté listo podemos ir vaciandolo a la mezcla (nos va a sobrar, ya que es solo para darle un poco más de consistencia a la mezcla)
- 4
Después le agregamos sal, comino, ajonjolí y orégano bien moliditos y el parmesano es opcional.
- 5
Finalmente poner el aceite en el sartén y freír por ambos lados correctamente. Y listo! Así quedan, las puedes acompañar con pollo a la plancha o una ensalada, yo la acompañe con un arroz que había sobrado ayer.
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