मैदा को एक बर्तन में छान लें। फिर उसमें चीनी, दूध, दही और बटर डाल कर अच्छे से मिलाएं।

अब उसमें बेकिंग पाउडर, सोडा और वनीला एसेंस डाल कर अच्छे से फेंट लें।

एक बर्तन के चारों तरफ अच्छे से तेल लगा लें।

अब मैदे के घोल को बर्तन में डाल कर ३०-४० मिनट तक बेक कर लें।

केक तैयार होने पर उसे कुछ देर के लिए ठंडा होने दें।

फिर क्रीम की सहायता से केक को अपनी पसंद के अनुसार सजा लें।