Pastel Japonés
Amigos contarles que es la primera vez que hago este pastel, me quede sin palabras😶....Pero también me quede con ganas de comer más y más, es el vicio mismito 🤤🤤🤤🤤🤤 Quede enamorada de esta esponjosidad de su sabor, textura!!🥰👌🏻🥰🥰🥰🥰 Y siendo sincera no fue para nada difícil, solo es el miedo de saber si quedará como uno suele verlas en los videos🤔 y sinceramente es así, se mueve como gelatina, se deshace en la boca👌🏻👍🏻😃🤩🤩🤩🤩🤩 Los invito a animarse amigos!!!!
Pastel Japonés
Amigos contarles que es la primera vez que hago este pastel, me quede sin palabras😶....Pero también me quede con ganas de comer más y más, es el vicio mismito 🤤🤤🤤🤤🤤 Quede enamorada de esta esponjosidad de su sabor, textura!!🥰👌🏻🥰🥰🥰🥰 Y siendo sincera no fue para nada difícil, solo es el miedo de saber si quedará como uno suele verlas en los videos🤔 y sinceramente es así, se mueve como gelatina, se deshace en la boca👌🏻👍🏻😃🤩🤩🤩🤩🤩 Los invito a animarse amigos!!!!
Paso a paso
- 1
Primero precalentar el horno a 170°_ Luego preparamos todos los ingredientes...
Ponemos a calentar bajito el aceite hasta que apenas haga unas burbujitas bien pequeñitas y listo lo retiramos de fuego... (🗣❗❗❗❗MUCHO OJO NO SÉ DEBE HERVIR) Lo colocamos en un bowl y agrego la harina cernida...⤵️
- 2
Mezclamos con cuidado con una espátula o cuchara de madera, hasta obtener una masa pastosa pero sin grumos, ahí le voy agregando la leche junto con la esencia de vainilla de a poquito voy mezclando....⤵️
- 3
La consistencia de esta preparación debe ser bien cremosa (como si fuera un queso untable...⤵️
- 4
Luego le agrego las yema y el huevo entero y mezclamos muy bien hasta integrar todo (si se fijan bien en la 2°foto, la consistencia sigue cremosa pero más ligera o sea más chirle),ya listo lo reservamos y pasamos a batir las claras a punto nieve con la pizca de sal...⤵️
- 5
La sal le ayudará a tomar cuerpo enseguida alas claras, en 2 o 3 veces le iremos agregando el azúcar sin dejar de batir, las claras deben quedar a punto nieve (bien firmes)ESTAS CLARAS A PUNTO NIEVE SON EL PRINCIPAL PROTAGONISTA DE ESTE DELICIOSO PASTEL, Así que A CUIDAR DE HACER UN MERENGUE FIRME) Ya listo coloco en 2 o 3 veces este merengue ala PREPARACIÓN anterior y con mucho cuidado mezclamos haciendo movimientos envolventes y así hasta terminar el merengue...
- 6
Su consistencia es bien espumosa y liviana...
- 7
Tener el molde enmantecado y con papel manteca y nuevamente con spray vegetal, volcar la preparación en el molde y colocar sobre una bandeja con agua_Su cocción es a BAÑO María entre 50 y 60 minutos en horno 170°
- 8
Miren amigos, mis ojitos estaban tan anciosos por ver esta realidad y fue así 👌🏻😃👍🏻😘🥳🥳🥳🥳👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳 la emoción que tenía amigos ni se lo imaginan 🤩🤩🤩🤩 _!!!!
Desmolde en tibio y lo coloque sobre la rejilla a enfriar...
- 9
Cuando lo coloque en el plato no faltó el fabuloso movimiento como gelatina, ver como se movía fue lo más maravilloso para los ojos !!!🤩🤩 ESPERO QUE LES GUSTE AMIGO!!
Al comerlo se convierte muy vicioso y se deshace en la boca 🤤👌🏻😃
UNA VERDADERA FIESTAAAAA👏🏻🥳👏🏻🥳👏🏻🥳👏🏻🥳👏🏻🥳🥳👏🏻!!
Recetas similares
-
Panqueques de Manzana
Los panqueques son mi desayuno favorito en el mundo mundial, así que esta será mi primera receta 🥰🤤Son panqueques súper nutritivos y saludables, sin harinas refinadas ni azúcar 🙌
-
Brazo gitano
Es una receta de brazo de gitano muy fácil de hacer. Un postre buenísimo para cualquier celebración.
-
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
Ceviche
Hay muhcas recetas de cebiche. Ésta es la más popular entre los amigos de Reiko.
-
Baleadas
Esta receta es un clásico Hondureño... Me recuerda muchas cosas de mi infancia y de los tiempos en la Universidad cuando ibamos a compatir con los amigos después de los exámenes #TípicoHonduras
-
Panqueques
Rico desayuno para domingo en familia. Si necesitas hacer más, recuerda que los ingredientes vas x2
-
-
Pan de pan
Está es una receta muy fácil y rápida aparte de riquísima. Para darnos ese gustito por las tardes esta perfecta!!
rous -
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
Alitas BBQ
Me encanta la sinceridad que tienen los niños, así que cuando mis hijas me dicen que algo esta delicioso y que les ha encantado lo creo!! Claro que hay muchas recetas de salsa BBQ sin embargo encontrar una y mejorarla hasta el punto que un niño te dé un ´´Like´´ y quede chupando sus dedos; es para probarla!! -
-
Crema de aguacate y chips
Esta receta es perfecta para disfrutar el fútbol o una película con familiares y amigos.
-
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos... -
-
-
-
-
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
-
Espaguetis a mi estilo
La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta
-
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente! -
Brownies saludables
Esta receta me encanta, porque amo el chocolate y estoy intentando llevar un estilo de vida saludable, así que es la combinación perfecta
-
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta. -
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal.
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
Flan de mango
#PostreCookpadAhora estamos en el tiempo de mango.Y cada día hace más calor. Entonces flan de mango es muy bueno para comer este momento. Yuri Hirakawa -
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
Más recetas recomendadas
Comentarios (20)