Topo Butter Cake

Kali ini bikin butter cake dengan sedikit variasi warna ma toping aja..lumayan untuk temen kopi atau teh saat hujan. Dan saya bikin yg versi 3 telur jd lebih irit😂..lebih padat dan rasanya ga usah ditanya..penampilannya juga cantik kan mom😍😍..ayooo cobain yaa resepnya
Topo Butter Cake
Kali ini bikin butter cake dengan sedikit variasi warna ma toping aja..lumayan untuk temen kopi atau teh saat hujan. Dan saya bikin yg versi 3 telur jd lebih irit😂..lebih padat dan rasanya ga usah ditanya..penampilannya juga cantik kan mom😍😍..ayooo cobain yaa resepnya
Cara Membuat
- 1
Kocok butter, gula halus, gula pasit sampai merata dan berwarna pucat. Saya kocok dengan mixer kecepatan sedang sekitar 10 menit
- 2
Masukkan telur satu persatu sambil tetap di kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah. Masukkan SP lalu lanjut kocok
- 3
Setelah dirasa adonan mengembang dan tercampur rata, masukan tepung terigu yg sudah dicampur susu bubuk, vanili sedikit demi sedikit bergantian dengan susu cair
- 4
Masukkan garam lalu aduk sebentar. Pisahkan adonan menjadi 2 bagian. 1 Adonan beri pewarna pandan (jumlah tetesan pewarna sesuai selera,) saya pakai 8 tetes karena pewarna nya hijau muda. Sisa adonan dibiarkan putih/diberi pewarna kuning 3 tetes saja supaya tidak pucat
- 5
Siapkan loyang yg sudah diolesi margarin dan diberi alas kertas roti.
- 6
Masukkan adonan putih terlebih dulu dengan bantuan spatula sambil ratakan. Setelah rata, tabur coklat bubuk dengan menggunakan saringan ke atas permukaan adonan
- 7
Lanjut tuang adonan hijau, ratakan kembali kemudian tabur coklat bubuk ke seluruh permukaan adonan. Ulangi terus sampai adonan habis. Beri taburan meisis/toping diatas adonan terakhitr dan jangan lupa hentakan loyang agar udara yg terperangkap bisa keluar
- 8
Siapkan oven yg sudah dipanaskan sebelumnya sekitar 15 menit dengan api sedang. Panggang kue dengan api sedang selama 40 menit (api bawwah) kemudian 20 menit api atas.
- 9
Angkat dan diamkan sebentar baru pindahkan ke piring saji. Potong kue sesuai selera...taraaaa Topo Butter Cake cantik sudah jadi dan siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
Hasil kelas butter cake kemarin, finally sy buat resep butter cake motif topo map krn sy suka motifnya tapi cara pembuatan ada diresep mba Phie dg menggunakan kuntel 9 telur dan 6 putih telur.Hasil masih blm sempurna, tp sudah cukup puas dg motif cakenya. Pastinya kue ini tuh enak bingit. Klo boleh saran sebaiknya klo membuat motif topo map gunakan loyang persegi atau bulat polos, jika loyang bundt agak susah ya naburin cokelat bubuknya dan hasil pinggiran cake jd ada bercak cokelat. heheheTerima kasih mba @Phie999 resepnya yg enak ini, takaran gula pasir sy kurangi sedikit ya mba. Hasil manisnya sesuai dg selera manis sy😍, terima kasih juga utk mba nukita @marianukita yg selalu berkenan diajak diskusi utk baking dan utk proses pembuatan butter cake ini😘.#ButterCake#PekanPosbar#OlahanSusu#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GBAWeek19 Pawon Puri -
Topo Map Cake / Butter Cake Topo Map Cake / Butter Cake
Adonan dasar ini sebenarnya adalah adonan pound cake/ butter cake jadoel yg beberapa waktu lalu pernah aq posting.Kali ini ada beberapa bahan yang aq tambah dan aq kurangi sesuai dg tema buku "me time is baking time"Ada satu insiden gegara si kecil cerewet 😭 pas masukin adonan ke loyang, eh spatulanya sekalian masuk 😩#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadsurabaya#cookpad#SiapRamadan#MomenManis Ninik Fn || Dapur Kin's -
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
Masih suka sama Butter Cake nih, kali ini bikin Topo Map Butter Cake yg menggunakan metode Creaming, dg menggunakan telur utuh ( tanpa meringue) rasanya muantep dg susu bubuk & susu cair yg bikin double nikmatnya....👍Source : Phie Kichen#PejuangGoldenBatikApron#Week18#ButterCake#CookpadBakingCommunity#CookpadCommunity_Jakarta Lina Bachry -
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
Masyaallah senangnya bisa jadi bagian cookpad baking community. Aku memang mesti banyak belajar perbakingan.Di butter cake ini memang lebih padat teksturnya jadi lebih berat dan saat manggang juga dia ga akan ngembang tinggi banget karena memang butter cake ini tanpa pengembang. Makasih mbak @Phie999 sudah berbagi ilmu seputaran butter cake ini.#PejuangGoldenBatikApron#minggukedelapanbelas#buttercake#topomapbuttercake Windriayu -
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
Hadir Zoom Meeting Komunitas Baking Cookpad, cooksnap resep Butter Cake Mb Phie @Phie999 yg jadi nara sumber. Karena hanya ada 1 stand mixer, saya mixer putih telur lebih dulu, kemudian mixer mentega + gula dan kuning telur.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron Isnawati -
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
Liat cooksnap butter cake ini berseliweran di cookpad jadi penasaran pengen bikin butter cake yang unik ini 😄Setelah cari2 ternyata sumbernya dari suhu per-butter cake-an mbak @Phie999 😍Sesuai dugaan,, kalo cake nya mbak phie pasti mantap kaya butter cake ini bahannya cukup simple,, tapi moist banget dan rasanya jangan ditanya bakalan jadi salah satu resep andalan ini.. 🥰#buttercake#PejuangGoldenBatikApron dina rizzm -
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
Ini kali pertama sy bikin butter cake. Sempet deg2an karena cake ini gak pakai pengembang, hanya mengandalkan butter dan gula sebagai pengembangnya. Karena grogi, hawatir overmix, sy kurang lama mengocok butter dan gulanya.Putih telur sdh sy pisahkan dan masuk kulkas supaya dingin, karena akan lebih mudah mengembang saat dingin. Setelah baca lg resepnya ternyata utk Topo Map Butter Cake ini memakai tehnik creaming😁, dimana putih telur dan kuning telur tidak perlu dipisahkan. Sepertinya sy terobsesi dengan butter cake yg tehnik kombinasi😂.Hasil akhir, cake sepertinya tdk mengembang sempurna tapi teksturnya yg padat, tetap moist, buttery, enak & tdk eneg😍. Semua basil belajar melalui zoom di kelas Butter Cake dari pakar perbakingan mba @Phie999Makasih ilmunya mba Phi, semoga menambah keberkahan😍🙏 ⏳ week 19#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi -
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
Pertama lihat butter cake nya mbak@Phie999 ini seneng banget karna Cantik warnanya dan line warna coklat dari taburan bubuk coklatnya bikin kelihatan rajin .. tapi penasaran juga sih bikinnya, mumpung tidak ada party dirumah cusss aku eksekusi resepnya, tapi disini aku tambah baking powder dan aku panggang dengan cara steam , jadi cake nya tambah lembut .. enak banget deh .Sources:@Phie999#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApron Shiny’s Kitchen -
Topo Map Cake (versi Butter Cake) Topo Map Cake (versi Butter Cake)
.02/05/2019,.Minggu ke 17 dari 52 minggu,Resep ke 41 💕💕.Source: Fitri Sasmaya.Cake syantiek rasanyapun yummy....bisa buat alternatif temen minum kopi atau teh biar #momenmanis nya tambah maniesttt💕💕Yuk dicoba mom...bikinnya cuma perlu sabar dikit pas tabur2 coklat....dan bikin deg2an pas motong....😂Jadi motongnya sambil berdoa Semoga motif topografi mapnya jadi😂Alhamdulillah motifnya dapat....topo mapnya....syantiek...sukaaak😍😍😍Trims mbasay Fitsas😍😘.Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍.#berburuCelemekEmas#resolusi2019#momenmanis#siapRamadan#cookpadindonesia#komunitaspaders#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bekasi#topomap#cakealunankasih#topomapcake#metimeisbakingtime#reseptopomap_tehyanithea. Teh Yanithea -
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
Source: @Phie999Seneng banget bisa belajar bersama dg sang master dan komunitas coboy yg baik hati dg sharing pengalaman masing²😍 Dan ini pertama kali praktek bikin cake dg butter. Apalagi di dukung suami dg dibelikan mixer😁 Alhamdulillah,,,, berhasil dan anak² syukaaa banget😇#CoboyPokcoy_ButterCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#MasakItuSaya#TidakSekedarMemasak#PekanPosbar#OlahanSusu Arum Yusia -
Topo Map Cake (Butter Cake) Topo Map Cake (Butter Cake)
#MomenManis#SiapRamadanHampir Ngk Ikutan Challenge Topo Map cake ini, Gara Gara Seharian Siapin Keperluan Buat Nyambut Bulan suci Ramadan. Y udah Walau malam sudah larut Akhirnya jadi Juga Topo Map cake nya Ini saya Nyontek Dari Mbk #NinikFn, Bahan Sama persis Ngk saya Kurangi Dan Ngk ditambah Bahan lain nya Jadi Sesuai dengan resep Aslinya. Makasih Resepnya Mbk 👍😋 Aura Sandra -
Topo Map Butter Cake Topo Map Butter Cake
Seru banget gabung di komunitas cookpad. Banyak dapat temen baru dan paling penting banyak ilmu baru soal dapur. Alhamdulillah bahagia banget.Ini salah satu Butter cake yg sempat viral dan resepnya udah disimpan dari jaman, eeh skrg baru di eksekusi, dan resepnya gak pakek simpan2. Lgsg praktek resepnya mbak @Phie999 .Alunan kasihnya cantik yaa... Cinta deeeh...😍 Daaaan ludes seketika.. 😯🤭#minggu19#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Aceh#ButterCake#TopoMapButterCake tutie ichwani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar