Conserva agridulce de morrones

marian46
marian46 @marian46
Buenos Aires

Muy fácil de hacer, quedan buenísimos para acompañar carnes de todo tipo! o para transformar un simple sándwich, que nos saca de apuro, en algo especial con un toque diferente ♥

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Ingredientes

  1. 1 kilomorrones (si son verdes y rojos mejor)
  2. 1 tazavinagre blanco
  3. 1 tazaaceite
  4. 1/2 tazaazúcar blanco

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien los morrones y secarlos.

  2. 2

    Limpiarlos sacando todas las nervaduras y semillas.

  3. 3

    Cortarlos en rodajas finitas o en juliana.

  4. 4

    Colocarlos en una cacerola con el azúcar, el vinagre y el aceite.

  5. 5

    Llevar a hervor y dejar hervir durante 10 minutos.

  6. 6

    Una vez fríos envasar en frascos completando la capacidad del tarro con el mismo líquido en el que los hervimos. Cerrar bien. Manteniendo en heladera.

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Comentarios (18)

Patricia Diener Luciani
Patricia Diener Luciani @cook_4778861
estos morrones deben ser guardados en aceite.o vinagre supongo????

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marian46
marian46 @marian46
Buenos Aires

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