Lasaña con bechamel a la G

Marco Antonio De La Cruz López
Marco Antonio De La Cruz López @Marco123

Esta receta es algo laboriosa pero muy rica , si se sabe hacer es un majar y mejor si se sirve con bechamel #bechamel

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Ingredientes

1 hr
6 raciones
  1. Pasta
  2. 1 kiloCarne molida
  3. 1una cebolla
  4. 2ajos
  5. 2 cajas (500 ml)salsa italiana
  6. al gustoSal
  7. 1 cajachampiñón
  8. 500 Gqueso gouda
  9. al gustoPimienta
  10. 40 GEspinacas

Paso a paso

1 hr
  1. 1

    Picar el ajo y la cebolla en brunoise

  2. 2

    Sofreír la cebolla y ajo en mantequilla

  3. 3

    Agregar la carne molida

  4. 4

    Limpiar y filetear el champiñón

  5. 5

    Sofreír

  6. 6

    Agregar el champiñón a la carne molida

  7. 7

    Dejar freír y agregar la salsa de tomate

  8. 8

    Blanquear y servir como capa de lasaña

  9. 9

    La salsa bechamel agregarla encima de la lasaña

  10. 10

    En un refractario engrasar con mantequilla

  11. 11

    Agregar una capa de pasta, carne molida, queso gouda y otra capa de pasta y repetir

  12. 12

    Agregar la salsa bechamel encima y servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marco Antonio De La Cruz López

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