চিংড়ি মাছ ভালো করে বেছে ধুয়ে নিতে হবে ।

এরপর চিংড়ি মাছ নুন লেবুর রস ও রসুন বাটা ও লঙ্কা ও গোল মরিচ গুড়ো দিয়ে মাখাতে হবে ।

১০ মিনিট চাপা দিয়ে দিতে হবে ।একটা পাত্রে ময়দা ও কনফ্লাওর দিয়ে ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে ।

ম্যারীনেট চিংড়ি মাছ ব্যাটারে ডুবাতে হবে ও সুজি দিয়ে কোট করে ডিপ ফ্রাই করতে হবে হবে ।

পুদিনার চাটনি দিয়ে সার্ভ করতে হবে ।রাভা প্রন ফ্রাই ।