Gulai tauco ikan buncis

Fadila Oskar
Fadila Oskar @dilofadilo24

Obrak abrik isi kulkas jadilah masakan ini dengan bahan seadanya dan simple banget cara bikin nya.

Gulai tauco ikan buncis

Obrak abrik isi kulkas jadilah masakan ini dengan bahan seadanya dan simple banget cara bikin nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/2 kgikan cuwek atau tongkol
  2. 150 grbuncis (iris serong)
  3. 100 grcabe ijo (iris serong)
  4. 1 bungkustauco medan
  5. 8 bhbawang merah
  6. 4 bhbawang putih
  7. 1 papanpete
  8. 1/4 batangtempe (potong kotak2)
  9. 1/2ruang kunyit (bisa skip)
  10. 1/2ruang jahe
  11. 1/2lengkuas (geprek)
  12. 1 BungkusKara kecil
  13. Daun Salam
  14. secukupnyaGaram Gula penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan,lumuri dg garam dan jeruk nipis.kemudian goreng tp jangan terlalu garing. Angkat tiriskan

  2. 2

    Iris serong buncis dan cabe ijo.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus.kemudian tumis dan masukan daun salam.

  4. 4

    Masukan buncis dan bahan lainnya (selain ikan) dan masak sampai bumbu matang kemudian tambahkan santan

  5. 5

    Aduk dan masak terus sampai kuah mantang,kemudian masukan ikan dan koreksi rasa

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fadila Oskar
Fadila Oskar @dilofadilo24
pada
Bapak Bapak jago masak?WHY NOT!!cooking = stress healing | Father of one Two who loves stay on the kitchen!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa