Garang Asam Ayam Bungkus Daun Pisang
Estiningtyas Putri @uthiput
Garang Asam Ayam Bungkus Daun Pisang
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayamnya. Setelah bersih campur ayam dengan bumbu halus, irisan gula merah, garam, penyedap. Lalu diam kan selama 30 menit.
- 2
Siapkan daun pisang yang sudah di bersihkan. Setelah ayam selesai didiamkan 30menit, siapkan daun pisang. Isi dengan daun salam, belimbing wuluh, cabe rawit 2 buah, lengkuas,1 potong ayam tambah bumbu, irisan daun bawang, irisan serai, cabe hijau, kemangi dan beri sedikit santan kara bisa 1 setgh sendok makan.
- 3
Setelah ayam sudah terbungkus daun pisang semua, siapkan dandang. Kukus ayamnya selama 1 stgh jam dengan api kecil.
- 4
1 stgh jam selesai, angkat dan sajikan selagi hangat.
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Garang Asem Ayam (bungkus daun pisang) Garang Asem Ayam (bungkus daun pisang)
Ini kedua kalinya saya bikin garang asem ayam, yg pertama saya coba gak pakai bungkus daun pisang.Kali ini saya coba pakai daun pisang, mumpung ada juga😁Yg jelas masaknya kali ini gak ribet, resepnya Bunda Melvy Sofia semuanya dicemplungin dan langsung dimasak, kalau saya agak sedikit modifikasi caranya aja disini, tp tetap enak ko tidak mengurangi rasa karna saya ngukusnya agak lamaan dan disini saya tambah hati ampela ayam juga biar makin banyak😊Terima kasih bunda Melvy atas resepnya, ini menu sahur dan berbuka puasa saya utk hari pertama 🙏🏻Source : Bunda Melvy Sofia#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunitybanjarmasin#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook
-
Garang asem Ayam (bungkus daun pisang) Garang asem Ayam (bungkus daun pisang)
Smpt ragu bikin menu ini dan ternyata nggak nyesel rasanya ☺#CookpadCommunity_Brebes#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3 #pejuangdapur.
-
Garang Asem Ayam Bungkus Daun Garang Asem Ayam Bungkus Daun
Resep yang saya tulis sebelumnya versi ayam kampung yang ngga dibungkus pake daun. Kalo sekarang pake ayam negeri dan dibungkus pake daun. Emang beda si rasanya, kalo dibungkus pake daun lebih ada wangi2nya. Dan teutep ya meskipun ngga pake belimbing wuluh rasa ngga kalah mantap. Pak suami jg lahap banget makannya. Yeaaahhhh! 😄
-
Garang Asem Ayam bungkus Daun Garang Asem Ayam bungkus Daun
Rasanya yg segeeerrr bikin nagih
-
Garang Asem Ayam tanpa bungkus daun pisang Garang Asem Ayam tanpa bungkus daun pisang
Resep dari mama...masak nya gampang enak, pedes dan seger
-
Garang Asam Ayam (versi no bungkus) Garang Asam Ayam (versi no bungkus)
Sudah lama banget masak ini tapi ga sempat foto waktu itu. Jadi saya pakai foto milik saya jug dari beberapa waktu lalu. Semoga bisa segera diganti.Versinya sama banget garang asem no bungkus. Karena dari dulu ternyata saya memang pemalas. EhIni sueger banget! Serius deh. Seger gurih pedas.#resepnahes#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Garang Asem Ayam Bungkus Daun Garang Asem Ayam Bungkus Daun
Suami asli Kudus dan di sana garang asem enak2. Karena sekarang kami di Jogja, jadi jarang makan. Kemarin minta dibikinin garang asem pas lihat ada daun pisang. Jadi deh eksekusi, pas ayam juga lagi murah. Di sini 15 ribu aja per kilo.Saya enggak pake blimbing wuluh ya, rasa asamnya aku ganti dengan air asam Jawa.Suami makannya lahap banget, ga cukup cuma 1 bungkus. Heheh
-
Garang asam ayam daun pisang Garang asam ayam daun pisang
Dulu perna bikin garang asam tapi tidak makai daun pisang...rasanya menurut saya kurang begitu manteb...ini saya coba kembali dengan pakai daun pisang...rasanya manteb pisan 🤤
-
Garang asem ayam tanpa bungkus daun pisang Garang asem ayam tanpa bungkus daun pisang
Tak ada rotan akarpun jadi...hihihi kesulitan cari daun pisang masak Garang Asempun tetep lanjut
-
Garang asam ayam daun pisang Garang asam ayam daun pisang
Pagi" bikin garang asam untuk suamiiii mantapp...
wahida_Khoirunnisa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15705821
Komentar