Cwie Mie Ayam
Ini sempat jadi menu bakulan aq waktu itu, alhamdulillah banyak yg bilang enak. Aq tulis resepnya supaya ga lupa dan semoga bisa bermanfaat untuk yg lain.
Cwie Mie Ayam
Ini sempat jadi menu bakulan aq waktu itu, alhamdulillah banyak yg bilang enak. Aq tulis resepnya supaya ga lupa dan semoga bisa bermanfaat untuk yg lain.
Cara Membuat
- 1
Bismillah
- 2
Buat topping mie ayamnya dulu, panaskan minyak masukkan bawang putih, tumis sampai harum, masukkan ayam giling, lada,garam,gula,kaldu jamur, saus tiram, dan minyak wijen, lalu koreksi rasa
- 3
Membuat minyak ayam : panaskan minyak sayur (bisa bikin agak banyak utk stok tahan lama), masukkan bawang putih geprek dan kulit ayam, masak sampai kulit mengering, terakhir masukkan biji wijen dan ketumbar bubuk.
- 4
Membuat kuah :
Didihkan air, masukkan tulangan/ kulit ayam, tambahkan lada, garam, kaldu jamur, kecap asin dan minyak wijen, koreksi rasa - 5
Rebus mie di air mendidih hingga matang. Sementara itu tata di mangkok secukupnya minyak ayam, kecap asin, lada. Aduk rata mie yg sudah matang dgn bumbu di mangkok
- 6
Taburkan topping ayam, taburi dgn bawang goreng dan daun bawang, sajikan dgn pelengkap selada, bakso, pangsit goreng/ rebus, acar dan kuah kaldu.
- 7
Acar Timun : belah memanjang timun menjadi 4 bagian, buang bijinya, iris serong. Beri secukupnya garam, gula dan cuka, aduk rata
- 8
Sambal :
Blender cabe dgn air hingga halus, didihkan sampai air susut, beri sedikit garam, campur dgn kuah kaldu. - 9
Cwie Mie siap disajikan.
Resep Serupa
-
CUI MIE Ayam CUI MIE Ayam
Anak kecil,abg,orang tua,semuanya pasti pada senang dengan yang namanya mie ...hari ini dapat reques dari jagoanku cui mie ayam buat kerja kelompok...Cap cus kita bikin yook.ini resepnya sederhana tp enak...Ayo dicoba buntik non msg lho...
-
Cwie Mie ayam Cwie Mie ayam
Suami ngidam cwie mie, tapi dikota kita tinggal gak ada yang jualan cwie mie. Akhirnya kita berdua bereksperimen sendiri dengan resep dari DAPUR DINA . Rasanya nampol top markotop👍👍👍
-
Mie ayam kering versi cwi mie kw 😍😍😍 Mie ayam kering versi cwi mie kw 😍😍😍
Kmrn baru buat mie basah, sekarang baru eksekusi, awalnya pengen buat mie pangsit ayam tapi lupa beli kulit pangsit mau buat pangsit goreng dan pangsit kuahnya, jadi buatlah dg seadanya,,, tp suami dan anak2 bilang sudah enak 😍😍😍 disitu lelah yg sy rasa hilang seketika ketika liat mereka lahap makannya
-
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam
Menu wajib saat mudik Surabaya bareng budhe yang merupakan penggemar dari pangsit mie ayam ini. Pokoknya ga ada bosennya sama olahan mie satu ini🥰.#PekanPosbarMie#PekanRayaMie#BarapiManjuhu#PanjangNgaliker#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id
-
71. Pangsit Mie Ayam Jakarta / Cwi Mie 71. Pangsit Mie Ayam Jakarta / Cwi Mie
Klo di Surabaya, disebutnya pangsit mie ayam jakarta, klo di malang disebut Cwie Mie.. menurut saya sama.. klo ternyata beda, harap maklum.. ✌️😘
Winda -
Cwi mie / pangsit mie ayam jakarta Cwi mie / pangsit mie ayam jakarta
Resepnya nemu sendiri di aplikasikan dan ternyata berhasilMalah banyak yang tanya untuk dijual
-
Cwie Mie/Pangsit Mie Ayam Cwie Mie/Pangsit Mie Ayam
Source : OliviaCwie mie merupakan daging ayam yang disajikan dengan lebih halus dan sudah dicampur dengan acar, kuah, dan taburan bawang. Sekilas mie ini menyerupai seperti mie ayam biasa.senangnya🥰 bisa bikin cwie Mie sendiri,jadi gak perlu beli lagi klo lagi pingin makan🤭#cwiemie#pangsitmieayam#dapurrifka#CookpadCommunity_Surabaya
-
Cwie Mie Ayam Cwie Mie Ayam
Kami sekeluarga suka banget makan mie ayam, hasil explore sana sini , inilah resep mie ayam ala saya
-
Cwie Mie Ayam Cwie Mie Ayam
Toping suka2, rasa menggugah selera.Jika tidak suka kripik / caisim bisa di skip.cwie mie ini beda dengan mie ayam abang2 yang menggunakan kunyit dan kecap manis.taste nya condong ke asin gurih.cobain deh.. #PekanRayaMie
-
-
-
Toping Mie/ Cwie Mie Ayam Toping Mie/ Cwie Mie Ayam
Buat toping mie lagi, kali ini pakai daging ayam bagian dada/fillet ayam jadi hanya bagian dagingnya aja. Selain toping mie, bisa juga buat tambahan mie goreng, nasi goreng atau telur dadar. Buatnya gampang dan rasanya enak. Cussss!!..#Cookpadcommunity_Jakarta#BelajarMasakBarengKomunitas#dapoerbundadari#bundadari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)