कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सरसों पालक मेथी को काटकर धो ले और कुकर में डालकर इसमें नमक हरी मिर्च और मूंग की दाल को धोकर डालें और थोड़ा सा पानी डालकर उबलने के लिए चढ़ा दें साग में कम से कम 8 से 10 सीटी लें
- 2
जब सब अच्छी तरह से गल जाए तब इसमें ग्राइंडर की सहायता से हल्का सा पीस लें और बेसन को घोलकर इसमें डाल कर अच्छे से चलाएं
- 3
साग को अच्छी तरह पकने के लिए रख दें
- 4
अब कढ़ाई में देसी घी डालें इसमें हींग जीरा डालकर भूनें अब इसमें अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर लाल मिर्च का छौंका बनाएं
- 5
अब इसे कुकर में डालकर 5 से 10 मिनट तक पकाएं आपका सरसों का साग तैयार है गरमा गरम मक्के की रोटी के साथ परोसे
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सरसों का साग (sarson ka saag reicpe in Hindi)
#wsआज मैंने सरसो का बहुत ही स्वादिष्ट साग बनाया है। जिसको हम मक्की की रोटी के साथ सर्व करते है। सर्दियों में गरम गरम सरसो का साग और मक्की की रोटी घी या बटर डाल कर खाना सभी को पसंद आती है। इसको बनाने में सरसो का साग , पालक, बथुआ और मेथी का साग सभी मिक्स किया है। ये साग बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। आप भी इसको जरूर बना कर खाएं।
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सरसों का साग (Sarson Ka Saag recipe in Hindi)
ठण्ड के मौसम में सरसों का साग हमारे यहाँ ज़रूर बनता है | साग में ढेर सारा घी और मक्खन डालकर खाने से इसका स्वाद दोगुना हो जाता है। हम साग के साथ मक्की की रोटी, गुड़, मूली, प्याज़ और हरी मिर्च के साथ सर्वे करते हैं |#onerecipeonetree#हरा
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सरसों का साग (sarson ka saag recipe in Hindi)
#rg1#handiहांडी में बना सरसो का साग बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होता है पुराने समय में लौंग हांडी में साग, दाल इत्यादि बनाते थे उसका स्वाद कुछ अलग ही होता है आज भी लौंग हांडी में साग बनाते है मैने भी आज हांडी में साग पकाया है
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सरसों का साग (Sarson ka saag recipe in Hindi)
#WS आज मैंने एक बेहतरीन टडीशनल पंजाबी सटैयल और मेरे तरीके से एक टेस्टी तड़केदार साग की रेसिपी को तैयार किया है आईए देखे इसे कैसे तैयार करना है सरसों का साग (मेरे परफैक्ट पंजाबी सटैयल में)
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पालक सरसों का साग(palak sarson ka saag recipe in Hindi)
साग सभी को पसंद होता हैं साग को बनाने का तरीका भी अलग अलग होता है मैंने साग में चने की दाल को डालकर बनाया है कभी कभी मटर डालकर भी बनाती हु#2022#week3#palak#post1
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सरसों का साग (sarson ka saag recipe in Hindi)
#rg3आज की मेरी रेसिपी सरसों का साग है। ठंडी के मौसम में सरसों का साग काफी पौष्टिक होते हैं ।इसी महीने बहुत ही साधारण तरीके से बनाया है खाने में बहुत टेस्टी लगता है।
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सरसों का साग (sarson ka saag recipe in Hindi)
#wsसर्दी का स्पेशल सरसों का साग मक्का की रोटी हैं सरसों के साग में कैलोरी कम और फाइबर अधिक होते हैं। इससे शरीर का मेटाबॉलिज्म ठीक रहता है वजन को नियंत्रित करना आसान हो जाता हैसरसों के साग में कैल्शियम और पोटैशियम अच्छी मात्रा में होते हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।
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डबल छोके का सरसों का साग (Sarson ka saag recipe in Hindi)
#Dc#Week3#Win#Week4सर्दी का मौसम और सब्जियों की बहार इस समय तरह-तरह की सब्जियां अपना स्वार्थ स्थिति है और ऐसे में हरी सब्जियां तुम्हारी इम्यूनिटी भी बढ़ाती है हरी सब्जियां शरीर में कैल्शियम और आयरन की प्रचुरता भी देती हैं और हड्डियों को मजबूत भी करती है और अगर हरी पत्तेदार सब्जी की सर्दी में बात की जाए तो सरसों का साग सब के मुंह में पहले आ जाता है इसका स्वाद घी और मक्खन के जोर में मक्के की रोटी के साथ सब को बहुत ही पसंद आता है इसमें डबल धोखा देकर इसके स्वाद को और स्वादिष्ट किया जाता है आइए देखें यह किस प्रकार बनता है
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सरसों का साग (Sarson ka Saag Recipe in Hindi)
#ebook2020#state9#Post2#SEP#ALसाग पंजाब की फेमस डिश है | साग में एंटी ऑक्सीडेंट, रिच सॉस ऑफ़ प्रोटीन, चोलेस्टेरो को कट्रोल और आईज के लिए अच्छा होता है | साग को हम 1 हफ्ते के लिए स्टोर करके रख सकते है | साग को आप मक्की की रोटी, चुपाती और राइस किसी के साथ भी खा सकते हो |मैंने साग में बहुत ज्यादा लहसुन और अदरक का इस्तेमाल किया है | इससे साग का टेस्ट बहुत अच्छा आता है |😋
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सरसों पालक का साग (sarson palak ka saag recipe in Hindi)
#rg1ठंड के दिनों में सरसों पालक का साग आता है। जो अधिकांश घरों में बनाया जाता है लेकिन मैं इसमें साथ में बथुआ भी डालती हूं जिससे इसका टेस्ट बड़े जाता है।
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सरसों का साग (Sarson ka saag recipe in Hindi)
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