Kue buah fantasi khas thailand

Verra Micha
Verra Micha @verra1

gemash bgt liat tampilannya, glowing2 gimana gitu, sampe sayang makannya, penasaran bgt sama kue satu ini, kayanya menantang gitu, kwkw, krn aku emak2 yg suka tantangan...gas lah bikin walopun beberapa kali sempat gagal ...mangatz mak...

Kue buah fantasi khas thailand

gemash bgt liat tampilannya, glowing2 gimana gitu, sampe sayang makannya, penasaran bgt sama kue satu ini, kayanya menantang gitu, kwkw, krn aku emak2 yg suka tantangan...gas lah bikin walopun beberapa kali sempat gagal ...mangatz mak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkacang ijo kupas, rendam semalaman, min 2 jam
  2. 2sacset santan kemasan 65 ml, ditambah air sampai 250 ml
  3. 150 gramgula pasir, sesuai selera
  4. 1/2 sdtvanilie
  5. 1/3 sdtgaram
  6. daun pandan
  7. pewarna makanan
  8. bahan pelapis
  9. 1sac nutrijell plain atau agar2
  10. 3 sdmgula pasir
  11. 400-500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kacang hijau hingga empuk, dinginkan

  2. 2

    Haluskan bersama santan, gula garam vanili

  3. 3

    Masak diatas api kecil hingga kalis, dinginkan

  4. 4

    Bentuk sesuai selera dan ditusuk pakai tusuk sate

  5. 5

    Warnai sesuai selera degan pewarna makanan yg dicampur beberapa tetes air

  6. 6

    Masak bahan pelapis hingga mendidih

  7. 7

    Celupkan kacang hijau yg sdh diwarnai ke dalam bahan pelapis, beri jarak satu dgn yg lain, dinginkan

  8. 8

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Verra Micha
Verra Micha @verra1
pada

Komentar

Resep Serupa