Τυροπιτάκια κουρού

Maria Konstantopoulou
Maria Konstantopoulou @mariakonstantopoulou
Ιτέα Φωκίδας

Είναι η πρώτη φορά που φτιάχνω τυροπιτάκια, μπορεί σαν σχήμα να μην είναι άριστα αλλά στην γεύση δεν θα το έχετε ξανά δοκιμάσει!Αξίζει!
Τραγανά σαν μπισκότα!
Έμπνευση συνταγής στο παρακάτω λινκ
https://youtu.be/o5LwjqN-iCQ

Τυροπιτάκια κουρού

Cooksnap από nitsa στη συνταγή Τυροπιτάκια κουρού
Cooksnap από Maria Konstantopoulou στη συνταγή Τυροπιτάκια κουρού
Maria Konstantopoulou
Maria Konstantopoulou @mariakonstantopoulou
Ιτέα Φωκίδας

Είναι η πρώτη φορά που φτιάχνω τυροπιτάκια, μπορεί σαν σχήμα να μην είναι άριστα αλλά στην γεύση δεν θα το έχετε ξανά δοκιμάσει!Αξίζει!
Τραγανά σαν μπισκότα!
Έμπνευση συνταγής στο παρακάτω λινκ
https://youtu.be/o5LwjqN-iCQ
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ωρα
16 μερίδες
  1. Για την ζύμη
  2. 1 κεσεδάκιγιαούρτι 200gr
  3. 150 grβούτυρο λιωμένο(στην χρήση το θέλουμε σε θερμοκρασία δωμ)
  4. 180 grηλιέλαιο ή λάδι της αρεσκείας σας εγώ έβαλα λάδι κανονικό
  5. 500 grαλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  6. 3 κ.σκεφαλοτύρι
  7. 1 κ.γλbaking powder
  8. 1 πρεζαΑλάτι,πιπέρι
  9. 1κρόκο Αυγού για επάλειψη (εγώ έβαλα λάδι)
  10. Σουσάμι (αν θέλετε)
  11. Γέμιση
  12. 250 grφέτα σκληρή σε τρίμματα
  13. 100 grκεφαλοτύρι
  14. 1 πρέζαπιπέρι
  15. 1αυγό

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ωρα
  1. 1

    Βάζουμε όλα τα υλικά της ζύμης σε ένα μπολ και όταν φτάσουμε στο αλεύρι το ρίχνουμε μέσα σταδιακά και αρχίζουμε να ζυμώνουμε.(Εμένα μου χρειάστηκε και τα 500gr αλεύρι ακριβώς και πρόσθεσα λίγο ακόμα λάδι.)
    Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 20 λεπτά και ξεκινάμε Να πλάθουμε.

    Την ίδια διαδικασία κάνουμε και με την γέμιση όλα σε ένα μπολ και ανακάτεμα καλά.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Τυροπιτάκια κουρού
    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Τυροπιτάκια κουρού
    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Τυροπιτάκια κουρού
  2. 2

    Ψήνουμε στους 180 ° για 25 λεπτά και για άλλα 10 στους 250° στις αντιστάσεις. Μέχρι να πάρουν χρώμα χρυσάφι.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Τυροπιτάκια κουρού
    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Τυροπιτάκια κουρού
    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Τυροπιτάκια κουρού
  3. 3

    Σημείωση: εμένα βγήκαν 16 γιατί έβαλα στο καθένα περισσότερη ζύμη.
    Όσο πιο μικρά τόσο πιο πολλά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από nitsa στη συνταγή Τυροπιτάκια κουρού
Cooksnap από Maria Konstantopoulou στη συνταγή Τυροπιτάκια κουρού

Cooksnaps (2)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Maria Konstantopoulou
Maria Konstantopoulou @mariakonstantopoulou
στις
Ιτέα Φωκίδας

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Νόστιμος σολωμού στο air fryer
  2. Κλασικό πρωινό με μέλι και κανέλα ή μαρμελάδα
  3. Ζαμπονοτυροπιτα με φύλλο κρούστας
  4. Καλοκαιρινή ελαφριά πίτα
  5. Αφράτη πίτσα με 4 τυριά
  1. Κόκκινη φακή
  2. Κέικ μπανάνας χωρίς ζάχαρη
  3. Λιγκουίνι και κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια
  4. Ψαρονέφρι με σπαγγέτι protein 🍝