Galletitas de naranja y avena saludables

Paula Britos
Paula Britos @mpaulabritos

Galletitas de naranja y avena saludables

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Ingredientes

20 minutos
8 unidades
  1. 1huevo
  2. Jugo de 1 naranja
  3. Ralladura de 1 naranja
  4. 5 cucharadasazúcar
  5. 1/4 tazaaceite
  6. 180 gramosavena
  7. 50 gramosharina
  8. 1 cditapolvo de hornear

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Primero batimos el huevo con el azúcar

  2. 2

    Agregamos el jugo y ralladura de 1 naranja y el aceite e incorporamos todos los ingredientes

  3. 3

    En un recipiente aparte mezclamos la avena, harina y polvo de hornear

  4. 4

    De a poco, vamos incorporando ambas preparaciones

  5. 5

    Amasamos y le damos la forma que deseen. Yo hice bolitas y las aplaste para que queden de esa forma. También se pueden usar moldes

  6. 6

    Colocamos las galletas en una asadera aceitada y llevamos a fuego bajo hasta 10-15 minutos.
    Los últimos minutos se puede subir el fuego para que queden crocantes

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Paula Britos
Paula Britos @mpaulabritos
Estudiante de Nutrición UdelaRinstagram: nutrite_conamor
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