Bondiola rellena al horno con papas y boniatos

Les muestro el sobre que usé, abrirlo y sacar la bolsita que trae dentro. Cortar la carne más o menos en la mitad y tratar de hacer un hueco para ponerle el relleno.

Luego puse el jamón debajo muzzarella encima y enrolle luego corte a la mitad y eso lo puse dentro de la carne!

Luego hice otro tajo a la carne y le coloqué 1 huevo cocido picado. Colocar la carne con cuidado en la bolsa y tratar de que la parte de los rellenos no se salgan. Agregar el polvo de la bolsa por toda la carne y reservar un poco para las verduras

Cortar lavar y picar las verduras en trozos grandes si lo hacen chico se les desarmará todo en la cocción! Agregar todo el condimento que sobró de la bolsita, yo no agregué más nada ya que trae bastante condimento y sal incluida !

Cerrar la bolsita con el precinto y siempre se debe dejar un huequito por donde saldrá el vapor! Colocar dentro de una asadera y cocinar en horno por 60 minutos a 180 grados. Luego de pasado el tiempo estaba todo cocido yo no lo di vuelta ni nada y quedo bien cocido todo

Servir enseguida y a disfrutar! Yo agregué una ensaladita fresca para mí y quedó exquisito todo

Si no le gustan las bolsitas esas para horno lo cocinan directo en la asadera, yo porque como ya conté antes en otras recetas no me gusta cocinar carnes en el horno por el enchastre 😅 por eso soy fans de las bolsitas ya que no ensucias nada ni la asadera!