赤岩漿南非烤牛片糙米飯(peri peri食譜)

南非風味調理醬(100%原醬) @Periperichicken
家常的飯桌上,來點餐酒館的時尚下酒小品,簡單優雅,還空出很多聊天的時間。
唯獨當他開口問「這怎麼做的?!」時,堅守好你的秘密吧!赤裸裸的極簡料理,保有一點神秘是性感的。
赤岩漿南非烤牛片糙米飯(peri peri食譜)
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唯獨當他開口問「這怎麼做的?!」時,堅守好你的秘密吧!赤裸裸的極簡料理,保有一點神秘是性感的。
料理步驟
- 1
體積1:1的水米比例,採用電鍋煮糙米飯。
- 2
預熱烤箱200度。將牛肉片與些許的鹽巴、黑胡椒、孜然、紅椒粉混合揉勻。
- 3
確認烤箱溫度穩定,將牛肉片平鋪於烤盤上,送入烤箱,設定8分鐘。
- 4
將烤箱門打開,用餘溫將南非風味調理醬溫熱。
- 5
將牛肉片鋪在糙米飯上,在中央擠上南非風味醬,灑上辣椒粉調整喜歡的辣度,擺上香料葉裝飾,即完成這道餐酒管小品。
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