Поділитися

Інгредієнти

1,5 часа
12-14 порції
  1. 3-3,5стакана муки
  2. 1стол л.сахара
  3. 3стол л.растительного масла
  4. 1стол.л.сухих дрожжей
  5. 1стакан (250 мл.) молока
  6. Соль по вкусу
  7. 400г. фарша (свино-говяжего)
  8. 300г.репчатого лука
  9. Зелень, чёрный перец по вкусу
  10. 300мл.растительного масла для жарки

Інструкція з приготування

1,5 часа
  1. 1

    Замесить тесто, поставить его в тёплое место на 40-60 минут

  2. 2

    В фарш добавить соль, молотый на блендере лук, зелень, чёрный перец

  3. 3

    Тесто, после поднятия, обмять. Стол присыпать мукой и хорошо выместить, чтобы тесто не прилипало к рукам.

  4. 4

    Отщипываем по 50 г.теста, скатываем шарики.

  5. 5

    Растягиваем руками, выкладываем фарш, формируем беляши.

  6. 6

    Жарить в большом количестве масла с двух сторон.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Ирина Васина
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005299327743
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти