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Ingredientes

45m
6 raciones
  1. 250 gramosqueso mascarpone
  2. 200 mililitroscrema de leche
  3. 2 cucharadas soperasazúcar
  4. 24vainillas
  5. 300 mililitroscafé
  6. 2 tapitasOporto
  7. C/Ncacao amargo

Paso a paso

45m
  1. 1

    Montar la crema de leche con la azúcar y reservar

  2. 2

    Mezclar el queso mascarpone con la crema batida

  3. 3

    Agregar las dos tapitas de oporto al café, mojar de ambos lados las vainillas (que se mojen pero que no se empapen) e ir poniendo una junto a la otra en una fuente

  4. 4

    Una vez que completemos un piso cubrir con la crema y volver a poner vainillas, por último cubrir todo con la crema y espolvorear por encima el cacao amargo

  5. 5

    Llevar a la heladera por mínimo 5 horas, lo ideal seria de un día para el otro

  6. 6

    A disfrutar

  7. 7

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Escrita por

Dario Ivani
Dario Ivani @darioivani
Caba
Instagram @daropanaderococineroSoy agente de viajes de profesión y panadero / cocinero de corazón
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