86# Oseng cumi basah

Pawon'Ry
Pawon'Ry @aiyatty
Tangerang Selatan

Seminggu udh 2x masak cumi ,Minggu kmren jg udh cumi padahal sebelumnya jrng bngt masak cumi basah paling cumi asin kadang" .
Dan cumi 1/2kg kdng dihabisin 1 anak doank😱 ...dimasak ginian trz trnyata blm bosen" .
Ya sudah simpen aj resepnya dcni biar klo lama gak masak trz lupa bisa tengok dcni😊
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang

86# Oseng cumi basah

Seminggu udh 2x masak cumi ,Minggu kmren jg udh cumi padahal sebelumnya jrng bngt masak cumi basah paling cumi asin kadang" .
Dan cumi 1/2kg kdng dihabisin 1 anak doank😱 ...dimasak ginian trz trnyata blm bosen" .
Ya sudah simpen aj resepnya dcni biar klo lama gak masak trz lupa bisa tengok dcni😊
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi basah
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 buahtomat besar
  4. 1/2 buahbawang bombay potong memanjang
  5. 6 butirbawang merah iris
  6. 3 siungbawang putih iris
  7. 2 buahcabe merah
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 3 lembardaun salam
  10. 1 ruasjahe geprek
  11. 1 ruaslengkuas geprek
  12. 1 batangdaun bawang
  13. 1 SDMsaus tiram
  14. 1 SDMgula palm/merah
  15. 1 sdtgaram
  16. 1/2sdt gula pasir
  17. 1/2 sdtlada bubuk
  18. 1 sdtkaldu bubuk
  19. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi buang kotoran dan tinta hitamnya lalu potong" dan lumuri dg jeruk nipis.sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah,bawang putih dan bawang Bombay sebentar lalu masukkan cabe,daun salam,daun jeruk,lengkuas dan jahe.
    Tumis sampai bumbu harum kemudian masukkan cumi basah aduk sampai cumi kaku.

  3. 3

    Masukkan tomat yg SDH dipotong" lalu tambahkan bumbu lainya.
    Masak sampai cumi empuk dan air mengesat(tidak ditambahkan air ya karena dari cuminya SDH mengeluarkan air dan dari tomatnya jg) lalu koreksi rasa.jangan lupa masukkan daun bawang aduk" sebentar lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon'Ry
Pawon'Ry @aiyatty
pada
Tangerang Selatan
aqu sebenarnya gak terlalu hobi memasak sihh,tp ingin berusaha memberikan hidangan yg terbaik untuk orang" yg memakan'ya.😊 IG: aiyatty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa