Pepes Jamur Tiram Telur

Bismi Adhania
Bismi Adhania @bismibee

Sedapp sekali nih bund.. 😋

Pepes Jamur Tiram Telur

11 orang berencana membuat resep ini

Sedapp sekali nih bund.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 250 grjamur tiram
  2. 2 butirtelur
  3. 1 genggamdaun kemangi
  4. 6 lembardaun jeruk (potong tipis-tipis)
  5. Daun Pisang
  6. Bumbu Halus
  7. 4 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 buahcabai merah keriting (boleh ganti hijau)
  10. 4 buahcabai setan (bila suka pedas)
  11. 3 butirkemiri
  12. 2 sdmgaram halus
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 1/2 sdtpenyedap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Suir tipis-tipis jamur Tiram, Cuci hingga bersih kemudian peras

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga, masukkan telur, jamur & irisan daun jeruk, orak arik sampai telur matang & jamur layu, matikan kompor

  3. 3

    Panaskan Kukusan, Mulai bungkus pepes dengan daun pisang, masukkan pula beberapa lembar daun kemangi disetiap bungkusnya.

  4. 4

    Kukus pepes sampai daun berubah warna hijau kecoklatan

  5. 5

    Panaskan Grill Pan / bakaran / Teflon, panggang pepes hingga daun mulai gosong dan aroma pepes tercium.

  6. 6

    Siap makan mantul😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bismi Adhania
Bismi Adhania @bismibee
pada

Komentar

Resep Serupa