خمیر همه کاره

😍محبوبه یغمایی💕
😍محبوبه یغمایی💕 @cook_15246329
مشهد هستم وباعشق برای خانوادم آشپزی وکیک پزی میکنم ☺️❤🌹

یک خمیر عالی برای درست کردن پیراشکی پیتزا.....
#سرآشپز_طلایی
#خمیر_عالی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ نفر
  1. 5 لیوانآرد حدود شایدم بیشتر
  2. 2 لیوانشیر گرم
  3. نصف لیوانروغن مایع
  4. قاشق سوپخوریخمیر مایه فوری یکونیم
  5. قاشق سوپخوریشکر یکونیم
  6. 2 قاشق چایخوریبکینگ پودر
  7. 1 قاشق چایخورینمک
  8. نصف لیوانماست شیرین

مراحل تهیه

  1. 1

    اول شیر گرم با شکر تخمیر مایه وپکینگ پودر مخلوط میکنیم و بعد ماست را اضافه میکنیم و حالا ۲لیوان از آرد را بهش اضافه میکنیم و به همین دستی میزنیم تایکدست بشه و بعد روشن میپوشونیم بمدت کرده تا۲۰ دقیقه بمونه تا عمل بیاد

  2. 2

    حالا نمک وروغن را اضافه میکنیم و بعد آرد را به تدریج اضافه میکنیم تا خمیر نرم ولطیف بدست بیاد ودوست نچسب باز روی ظرف رامیپوشانیم بمدت یکساعت تا اینجوری مثل تو عکس پف بکنه و بعد چونه میگیریم و با وردنه باز میکنیم ومواد گذاشته ومیپیچیم

  3. 3

    و در روغن سرخ میکنیم واقعا پف میکنه تخمیر خیلی نرم ولطیف هستش تازه تنفر هم میشه درست کنید فقط باید باهام مرغ و کمی زعفران رو مال کنید عکس پیراشکی تولد رو براتون گذاشتم

  4. 4

    واقعا از تمام نمیایی که تابحال گذاشتم بهتر بوده و پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
😍محبوبه یغمایی💕
در
مشهد هستم وباعشق برای خانوادم آشپزی وکیک پزی میکنم ☺️❤🌹
آیدی اینستاگرام:mahya.taba‏‎https://www.instagram.com/invites/contact/?i=1jxnhng1qooc4&utm_content=22ta4mk‎‏
بیشتر

نظرات

زهرا کریمی
زهرا کریمی @cook_110128525
سلام ببخشید من هر وقت از خمیر مایه استفاده میکنم اصلا نه پف میکنه نه عمل میاد نمبدونم باید چیکار کنم از جای خوب هم خمیر مایه میگیرم

دستورهای مشابه