Fabada con setas
Marilu entre pucheros @mariluentrepucheros
Paso a paso
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Previamente, tendremos que poner a remojo las judías el día anterior.
Las cocemos en agua con un chorro de aceite. Pelamos y picamos las cebollas y los dientes de ajo, y los rehogamos en un poco de aceite, con el laurel, y sin dejar que se doren. Cortamos el bacon en trozos y lo añadimos. Agregamos también la guindilla, y el tomate.
- 2
Dejamos rehogar todo junto unos 10 minutos y añadimos las setas.Si son grandes las cortamos en trozos.
Dejamos cocinar 5 minutos y vertemos el vino, salpimentamos y echamos una pizca de cominos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marilu entre pucheros le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina,la lectura y disfrutar con mi familia y mis amigos. Mi blog es para compartir las recetas que hago en mi día a día. URL: http://labrujitamarilu.blogspot.com/INSTAGRAM : @mariluentrepucheros
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