દાલ પાલક (Dal Palak Recipe In Gujarati)

દાલ પાલક એ સાઉથ ઇન્ડિયાની બહુ ફેમસ વાનગી છે શિયાળામાં પાલક સરસ મળતી હોવાથી આ વાનગી ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે આજે હું તમારી સાથે આ રેસિપી શેર કરી રહી છું
દાલ પાલક (Dal Palak Recipe In Gujarati)
દાલ પાલક એ સાઉથ ઇન્ડિયાની બહુ ફેમસ વાનગી છે શિયાળામાં પાલક સરસ મળતી હોવાથી આ વાનગી ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે આજે હું તમારી સાથે આ રેસિપી શેર કરી રહી છું
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં પાણી ગરમ કરો અને પાણી ઉકળે એટલે તેમાં પાલક નાખી અને બે મિનિટ માટે ઉકળવા દો
- 2
પાલક બ્લાન્ચ થઈ જાય એટલે તેને બહાર કાઢી લો અને તેમાં બરફના ટુકડા નાખીને ઠંડુ થવા મૂકી દો
- 3
હવે એક બાજુ કુકરમા દાળ બાફવા મુકો અને ડુંગળી મરચાં લસણ અને ટામેટાંને ક્રશ કરી લો
- 4
હવે એક પેનમાં ઘી અને તેલ લઈ ગરમ થવા દો તેમાં રાઈ અને સુકા મરચા નો વઘાર કરીને તેમાં ડુંગળી ના મેળા નું મિશ્રણ ઉમેરો
- 5
હવે તેમાં બધા મસાલા ઉમેરીને તેને બરાબર તેલ છૂટું પડે ત્યાં સુધી કૂક થવા દો જરૂર પડે તો થોડું પાણી ઉમેરો
- 6
ગ્રેવી કૂક થઈ જાય એટલે તેમાં બ્લાન્ચ કરેલી પાલક ઉમેરો અને બરાબર મસાલા મેળવી જાય ત્યાં સુધી કૂક થવા દો
- 7
હવે બાફેલી દાળ લો અને તેને આ મિશ્રણમાં ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરી લો અને તેને પાંચ મિનિટ સુધી થવા દો
- 8
તો તૈયાર છે આપણી દાળ પાલક તેને તમે ગરમાગરમ જીરા રાઈસ અથવા પરાઠા સાથે સર્વ કરી શકો છો
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
ઢાબા સ્ટાઇલ દાલ ફ્રાય
#AM1 મેં જે રીતે દાલ ફ્રાય બનાવી એ રેસીપી તમારી સાથે શેર કરી રહી છું. Alpa Pandya -
ધાબા સ્ટાઇલ દાલ પાલક (Dhaba Style Dal Palak Recipe In Gujarati)
#AM1 આપણે રેસ્ટોરન્ટમાં જોઈએ ત્યારે દાળ-પાલક અને જીરા રાઈસ ઓર્ડર કરીએ છીએ અહીં ધાબા સ્ટાઇલ દાલ પાલક ની રેસીપી શેર કરી છે આશા છે તમને બધાને ગમશે Arti Desai -
દાલ પાલક તડકા(dal palak tadka recipe in gujarati)
#સુપરશેફ4#દાલ અને રાઈસ#પોસ્ટ2 આ લાસટ વીક ની ચેલેંજ દાલ અને રાઈસ ની છે તો મે આજે દાલ પાલક ની રેસીપી લઈને આવી છું. Vandana Darji -
દાલ પાલક (Dal Palak Recipe In Gujarati)
#DRદાલ પાલક બહુ જ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી રેસીપી છે. આ દાલ બનાવો તો શાક ન બને તો પણ ચાલે કારણ કે પાલક હોવાથી ન્યુટ્રીશન મળી રહે સાથે ઘી માં બનવાથી રિચ દાલ બને જે તમે રોટી અને રાઈસ સાથે સર્વ કરી શકો.દિવાળી નું કામ હોય, છોકરાવને પરીક્ષા હોય જ્યારે તબિયત સારી ન હોય કે થાક લાગ્યો હોય ત્યારે આ દાલ બહુ જ સારુ ઓપ્શન છે. નાનપણથી મમ્મી ના હાથ ની બનાવેલી આ દાળ ખાધી છે અને હવે મારા બાળકો ને પણ બહુ જ ભાવે છે. Dr. Pushpa Dixit -
દાલ ફ્રાય(Dal Fry recipe in Gujarati)
#Trend2 આ રેસિપી રાઈસ સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે તો ચાલો બનાવીએ દાલ ફ્રાય Khushbu Japankumar Vyas -
ડબલ તડકા દાલ પાલક (Double Tadka Dal Palak Recipe In Gujarati)
લીલી ભાજી ની રેસીપીસ#BR : ડબલ તડકા દાલ પાલકશિયાળા ની શરૂઆત થઈ ગઈ છે અને તાજી તાજી લીલી ભાજીઓ પણ માર્કેટ મા આવવા લાગી છે . તો આજે મે દાલ પાલક બનાવ્યુ. એની સાથે રાઈસ હોય એટલે બીજા કશા ની જરૂર ના પડે. Sonal Modha -
દાળ પાલક નું શાક (Dal Palak Shak Recipe In Gujarati)
શિયાળામાં માં પાલક,મેથી અને મગ નું આ કોમ્બિનેશન કમાલ નું છે,પંજાબી ઘર માં બહુ જ પ્રચલિત છે. satnamkaur khanuja -
પાલક લીલી મગદાળ (ધારા કિચન રસિપી)
#goldenapron3#week 4#પાલક લીલી મગદાળ#ડીનર💐હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ પાલક લીલી મગદાળ ખુબ જ ટેસ્ટી લાગે છે એવી "પાલક લીલી મગદાળ" રેસિપી શેર કરવા જઈ રહી છું જે સ્વાદમાં ખુબ જ ટેસ્ટી છે. 💐 Dhara Kiran Joshi -
-
દાલ પાલક (Dal Palak Recipe In Gujarati)
#FD#Weekendફ્રેન્ડશીપ ડે નિમિત્તે આ વાનગી મારા મિત્ર #Komal_Khatvani માટે @komal_1313#પાલક શરીરના દરેક કામમાં મદદગાર બને છે. પાલકની ભાજી ખાવાથી પાચનતંત્રમાં રેસા ઉમેરાય છે એટલે પાચન સરળ થઈ જાય છે. પાચનતંત્રનું કામ સહેલું બનતાં પાચન તંત્ર મજબૂત બને છે. પાલકથી હિમોગ્લોબીન વધે છે, રોગપ્રતિકારશક્તિ વધે છે, આંખોને લાભ થાય છે, ચામડીનું તેજ વધે છે અને વાળ ખરતા હોય તો અટકી જાય છે.#દાળ એક સ્વસ્થ ઉત્પાદન છે. પ્રોટીનની ટકાવારીને લીધે, તે માંસના ઉત્પાદનો અને બ્રેડને બદલવા માટે સક્ષમ છે, પરંતુ તે જ સમયે તે આંતરડા અને પેટના કામમાં વિક્ષેપ પાડ્યા વિના, અને વધારાના પાઉન્ડમાં ફેરવ્યા વિના, શરીર દ્વારા ખૂબ ઝડપથી શોષાય છે.દાળ - સપાટ બીજના સ્વરૂપમાં ફળોવાળા, ફળોવાળા પરિવારનો છોડ. તેમાં ઘણી જાતો છે જે સ્થાનિકતા અને વૃદ્ધિના લોકપ્રિયતા, તેમજ શુદ્ધિકરણ અને અનાજની પરિપક્વતાની ડિગ્રીના આધારે બદલાય છે. પરંતુ તે બધા, પ્રકારને ધ્યાનમાં લીધા વિના, ઉચ્ચ સ્તરની પ્રોટીન સામગ્રીથી સંપન્ન છે, જે દાળને ફક્ત સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ ખૂબ ઉપયોગી બનાવે છે. Urmi Desai -
મેંદુ વડા સંભાર (Medu Vada Sambhar Recipe In Gujarati)
#સાઉથઆ વાનગી સાઉથની ખૂબ જ ફેમસ છે. જે અડદની દાળમાંથી બને છે. અડદની દાળ પૌષ્ટિક છે. આ વાનગી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પૌષ્ટિક અને હેલ્ધી છે. Nayna Nayak -
બાટી સ્પેશિયલ દાલ (Bati Special Dal Recipe In Gujarati)
#AM1ફ્રેન્ડ્સ,દાલ બાટી મારવાડી ટ્રેડિશનલ વાનગી છે જેમાં ઘઉં ના જાડા લોટ ની બાટી સાથે દાલ પીરસવામાં આવે છે . બાટી ને હાથે થી મસળી ચૂરમુ બનાવવા માં આવે છે અને તેમાં સ્વાદિષ્ટ તીખી દાલ મિક્સ કરીને ખાવામાં આવે છે. આ રીતે અહીં દાલ નું ખુબ જ મહત્વ છે અને આ દાલ બઘાં પોતાની રીતે , પોતાનાં ટેસ્ટ પ્રમાણે બનાવતાં હોય છે. મેં અહીં મારી રીતે આ દાલ ને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા ની કોશિશ કરી છે. જેની રેસીપી નીચે આપેલ છે. asharamparia -
-
દાલ બાટી (Dal Bati Recipe In Gujarati)
#MAદાલ બાટીઆ વાનગી અનેક રીતે બનાવાય છે. પણ મને મારી બા ના હાથની દાલ બાટી ગમે છે. મારી બા દાલ બાટી ખૂબ ખૂબ સરસ બનાવે છે. હું આ વાનગી એમના થી સીખી છું Deepa Patel -
દાલ પાલક (Dal Palak Recipe In Gujarati)
આ એક પજાબી દાલ જેવી દાલ છે આમાં મિક્સ દાલ પાલકની ભાજી અને કાંદા નો ઉપયોગ કરીને બનાવાય છે આ જયારે તમે એકજ પ્રકારની દાલ ખાઈને કંટાળી ગયા હોવ ત્યારે જરૂર થી બનાવજો. આ વાનગી ખુબજ હેલ્ધી છે. તો ચાલો બનાવીએ દાલ પાલક. Tejal Vashi -
પાલક દાળ તડકા (Palak Dal Tadka Recipe In Gujarati)
આજે આપણે બનાવીશું પાલક દાળ તડકા. આ એક હેલ્ધી રેસિપી છે. અને ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગેછે. તો ચાલો આજ ની રેસીપી શરૂ કરીએ.#AM1 Nayana Pandya -
પાલક દાલ
મગ ની દાળ સાથે પાલક ખુબજ હેલ્થી છે અને લો કેલેરી પણ છે પંજાબી લોકો દાલ રોટી બહુ ખાતા હોય છે એટલે તેવો દાલ માં લીલા શાકભાજી નાખી બનાવતા હોય છે Kalpana Parmar -
દાલ કી દુલ્હન (Dal Ki Dulhan Recipe In Gujarati)
#DRદાલ કી દુલ્હન યુપી બિહાર ની ફેમસ રેસિપી છે Jigna Patel -
દાલ ફ્રાય (Dal Fry Recipe In Gujarati)
આજે આપણે બનાવીશું રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ દાલ ફ્રાય. જે ખૂબ જ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી હોય છે. આજે આપણે રેસ્ટોરન્ટ જેવી દાલ ફ્રાય ઘરે બનાવીશું જે બનાવવામાં ખૂબજ સરળ છે. તો ચાલો આજ ની દાળ ફ્રાય ની રેસીપી શરૂ કરીએ.#trend2#week2 Nayana Pandya -
લહસુની દાલ પાલક (Lahsuni Dal Palak Recipe In Gujarati)
#ChooseToCook#cookpadindia#cookpadgujratiઆ રેસિપી મારા હસબન્ડની ફેવરિટ છે દાલ અને પાલકમાં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન અને વિટામિન હોય છે મારી ડોટર દાળનું નામ સાંભળતા જ નખરા કરે છે પણ હું એને આવી રીતે ડબલ તડકા સાથે દાળ બનાવીને આપું તો તે શોખથી ખાઈ લે છે આ લસુની દાળ પાલક બનાવીએ તો હસબન્ડ અને છોકરા બંને રાજી થઈ જાય Amita Soni -
દાલ પાલક (Dal Palak Recipe In Gujarati)
કાંસાના પાત્રમાં આરોગ્યવર્ધક દાળ-પાલક😍#GA4#Week2 Radhika Thaker -
પાલક ચણાની દાળનુ શાક (Palak Chana Dal Shak Recipe In Gujarati)
#cookpadindi#cookpadgujaratiપાલક ચણાદાળનુ શાક Ketki Dave -
પાલક ની દાળ(palak dal recipe in gujarati)
પાલક ના ઢેપલા,પુડલા તો તમે બો ખાધા હશે,પણ આજે હું તમને પાલક ની દાળ બનાવવા નુ શીખવાળીશ,પાલક અને દાળ બંનેને ખુબ ફાયદાકારક છે.આ સ્પેશયલ બિહાર ની દાળ માથી એક છે#ઈસ્ટ Rekha Vijay Butani -
દાલ પાલક
દાલ પાલકએ એકદમ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી ડિશ છે. પાલક માં આયઁન અને ફોસ્ફરસ હોય છે. દાલએ પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે. આ ડિશ એકદમ હેલ્ધી છે. Pinal Naik -
દાલ પાલક (Dal Palak Recipe In Gujarati)
#BR#green bhaji#cookpadgujarati#cookpadindia#spinach શિયાળો આવે એટલે લીલી શાકભાજી ખાવાની મઝા જ કંઈક અલગ હોય છે Alpa Pandya -
લહસૂની મગ ની દાલ પાલક (Lahsuni Moong Dal Palak Recipe In Gujarati)
બધા ને ખબર જ છે એમ કોઈ પણ દાળ ખૂબ જ ગુણકારી હોય છે અને ખૂબ જ સારા એવા પ્રમાણમાં પ્રોટીન મળે છે. આપણાં ગુજરાતી ઘરો માં તો રોજ દાળ બને જ. તો જ વસ્તુ રોજ ખાવાની હોય એમાં થોડું change મળી જાય તો સારું, મજા આવી જાય. મગ ની દાળ પચવામાં બહુ જ હલકી હોય છે અને ગુણકારી to ખરી જ. આજે મેં મગ ની દાળ ma પાલક અને આગળ પડતાં પ્રમાણ માં લસણ નો ઉપયોગ કરીને દાળ બનાવી છે. જે દાળ ને વધારે હેલ્થી અને flavourful બનાવે છે. મેં અહીં ફક્ત મગ ની દાળ નો વપરાશ કર્યો છે. તમે 2 થી 3 દાળ કે 3 થી પણ વધારે દાળ મિક્સ કરીને પણ આ દાળ બનાવી શકો છો. મગ ની દાળ ને બહુ પલાડવાની જરૂર નથી હોતી. બહુ જ જલ્દી અને ઓછા સમય માં જ બની જાય છે અને સાથે હેલ્થી અને ટેસ્ટી તો ખરી જ. તમે પણ જરૂર થી આ દાળ ટ્રાય કરજો.#AM1 #daal #દાળ #post1 Nidhi Desai -
-
મિક્ષ પાલક દાલ (Mix Palak Dal Recipe In Gujarati)
#AM1આ દાળ માં એક ખાસિયત છે કે બધી જ પ્રકાર ની દાળ લઇ શકીયે છીએ અને પાલક પણ આવી જાય છે.જો નાનાં બાળકો પાલક પસંદ નથી કરતા હોતા પણ આ દાળ ખાય તો તો તેને જરૂર થી ભાવવા લાગે અને પાલક માં ભરપૂર ફાઈબર અને કેલ્શિયમ હોય છે જો કોઈ પાલક આમ ના ખાતું હોય તો આ રીતે દાળ માં મિક્ષ કરી દેવા થી ખબર ભી ના પડે અને પાલક ખવાઈ ભી જાય.આ દાળ ને રોટલી, પરાઠા અને રાઇસ સાથે સર્વ કરી શકાય મેં આ દાળ ને રાઇસ સાથે બનાવી છે. તો ચાલો દાળ ને કેવી રીતે બનાવી તે જોઈએ. Sweetu Gudhka -
પાલક કોર્ન સબ્જી (Palak Corn Sabji Recipe In Gujarati)
શિયાળામાં ખાસ મળતી પાલક અને કોર્ન બંને હેલ્થી હોવાથી અને આ રીતે આપવાથી બચ્ચા પણ આરામથી એન્જોય કરી શકે dr.Khushali Karia -
પાલક ની ચટણી
#ચટણીહેલો, ફ્રેન્ડ્સ આજે હું ગ્રીન અને હેલ્થી પાલકની ચટણી તમારી સાથે શેર કરું છું Falguni Nagadiya
More Recipes
ટિપ્પણીઓ