عکسی از دستور فرنی اصفهانی

فرنی اصفهانی

مهرناز معتمدی
مهرناز معتمدی @cook_6082451
سرآشپزغذای ایرانی در بیروت

این یک دسر اصفهانی هست که حتما کسایی که به اصفهان سفر کردن میدونن چقدر خوشمزست. بسیار هم طرز تهیش آسونه....

فرنی اصفهانی

این یک دسر اصفهانی هست که حتما کسایی که به اصفهان سفر کردن میدونن چقدر خوشمزست. بسیار هم طرز تهیش آسونه....

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

10 دقیقه
2نفر
  1. 2 قاشق آرد برنج
  2. 1 لیوانآب
  3. 2 قاشقنشاسته ذرت
  4. 1 لیوانشیر
  5. شیره انگور یا خرما به مقدار لازم

مراحل تهیه

10 دقیقه
  1. 1

    این دسر شیرین نیست و با اضافه کردن شیره در واقع طعم دار میشه. پس در مواد لازم دنبال شکر چند پیمانه نگردید!!!!!!!!!!!!

  2. 2

    در یک قبلمه 1 لیوان شیر رو با آرد برنج مخلوط می کنیم و خوب به هم میزنیم تا گلوله نشه و مواد یک دست بشه

  3. 3

    قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم. شعله را روی متوسط تنظیم می کنیم تا شروع به قل زدن کند.

  4. 4

    در این بین نشاسته ذرت رو با آب مخلوط می کنیم و خوب به هم میزنیم تا یک دست شود.

  5. 5

    هنگامیکه شیروآرد برنج جوش آمد نشاسته ذرت و آب را هم به آن اضافه کرده هم میزنیم تا قوام بیاد

  6. 6

    از زمانی که شروع به صفت شدن و قوام اومدن کرد به مدت 2 دقیقه روی شعله کم آن را هم میزنیم تا جا بیافتد

  7. 7

    فرنی را در ظرفی می کشیم و در یخچال می گذاریم تا زمان سرو. در هنگام سرئ شیره را رویه آن ریخته و سرو می کنیم. نوش

  8. 8

    نوش جان!!!!!!!!!

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مهرناز معتمدی
در
سرآشپزغذای ایرانی در بیروت
من به دنبال ساده ترین و کارا ترین دستورهای پخت هستم تا در کنار هم از آشپزی آسان لذت ببریم.
بیشتر

دستورهای مشابه