Tarta de zapallito
Cecilia Virlee @Ceci21
#menusemanal aproveché que los zapallitos están de temporada para probar hacer esta rica tarta, súper económica
Tarta de zapallito
#menusemanal aproveché que los zapallitos están de temporada para probar hacer esta rica tarta, súper económica
Paso a paso
- 1
En un bol harina y sal y mezclé. Hice un hueco al medio, puse aceite y agua tibia
- 2
Eppecé a sobar la masa un poco, y después la estiré (no tan gruesa) y la puse en la tartera aceitada
- 3
Piqué el zapallito, morrón verde, cebolla, zanahoria todo bien picadito en trocitos pequeños
- 4
Puse los vegetales y sal en el sartén con un poco de aceite, frité hasta que quedara cocido
- 5
Mezclé bien, dejé unos minutos más y después apagué el fuego
- 6
Agregué el huevo batido, mezclé bien
- 7
Coloqué todo el relleno adentro de la tarta, enseguida puse en el horno a 200 durante 30 minutos
- 8
A los 30 minutos quedó pronta, la desmoldé con cuidado. Acompañé con ensalada de fideos y papas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Virlee le encantará ver cómo quedó.
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mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
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