Botok Tahu Tempe Tanpa Daun Pisang

Khusnul Khotimah
Khusnul Khotimah @khusnul_stayon

Bismillah...
Ini adalah makanan favorit saya selama hamil. Paling suka dimakan pake nasi hangat. Yuk cus!!!

Botok Tahu Tempe Tanpa Daun Pisang

Bismillah...
Ini adalah makanan favorit saya selama hamil. Paling suka dimakan pake nasi hangat. Yuk cus!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7 orang
  1. 3 buahtahu kotak
  2. 1 buahtempe
  3. 1 plastiklamtoro
  4. 1/4kelapa parut (sedang)
  5. 2 buahtomat
  6. 10 siungbawang merah
  7. 6 siungbawang putih
  8. 2 buahkemiri
  9. Secukupnyaketumbar
  10. 2 buahcabe merah
  11. 7 buahcabe rawit
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaskencur
  14. 2 ruaskunir
  15. Secukupnyagaram
  16. 1 buahmasako
  17. 3 lembardaun salam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci tahu dan tempe terlebih dahulu. Setelah itu rebus selama 10 menit, agar tahu dan tempe matang.

  2. 2

    Setelah itu, potong dadu tahu dan tempe.

  3. 3

    Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe kecil, jahe, kencur, kunir, ketumbar dan tomat. Lalu tumis kedalam sedikit minyak. Lalu tambahkan air sedikit.

  4. 4

    Masukkan irisan cabe merah dan lamtoro serta daun salam.

  5. 5

    Masukkan air 2-3 gelas, tahu tempe, dan kelapa parut. Tunggu hingga mendidih.

  6. 6

    Tunggu hingga air sedikit menyusut. Tambahkan garam dan Masako. Masakan siappp!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Khusnul Khotimah
Khusnul Khotimah @khusnul_stayon
pada

Komentar

Resep Serupa