Tongseng Ayam

Nia
Nia @niayunita
Pekalongan

Bosen makan ayam goreng terus, akhirnya coba bikin tongseng ayam ini ternyata enak banget 🥰

Tongseng Ayam

Bosen makan ayam goreng terus, akhirnya coba bikin tongseng ayam ini ternyata enak banget 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2-3 porsi
  1. 250 grdaging ayam, potong2
  2. Irisankol secukupnya
  3. 1 buahtomat uk. Sedang
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 1 batangserai
  6. secukupnyaCabe rawit setan
  7. secukupnyaKecap
  8. 1/2 bungkuskara santan
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaLada
  11. Penyedap rasa
  12. Bawang goreng
  13. 2 lembardaun salam
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. Bumbu halus:
  16. 8 butirbawang merah
  17. 4 siungbawang putih
  18. 2 ruas jarikunyit
  19. 1 sdtketumbar bubuk
  20. 1 ruas jarijahe

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai sampai harum

  2. 2

    Masukkan ayam, lalu tambahkan air

  3. 3

    Bumbui dengan garam, lada, penyedap rasa, kecap

  4. 4

    Masukkan kol dan cabe rawit setan.

  5. 5

    Setelah kol layu, masukkan santan. Aduk rata.

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan irisan tomat. Lalu taburi dengan bawang goreng.

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia
Nia @niayunita
pada
Pekalongan

Komentar

Resep Serupa