Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με μπαχαρικά 🎄☃️❄️

Λεμονιά Πούλου
Λεμονιά Πούλου @Lemonia
Κρανίδι

Είμαι τόσο ενθουσιασμένη με αυτά τα μπισκότα και πρέπει να μοιραστώ τη συνταγή μαζί σας! Βρήκα τη συνταγή από την cookpad Αργεντινής από την @LUNA_24 που πραγματικά φτιάχνει καταπληκτικές συνταγές. Έκανα μικρές αλλαγές στις ποσότητες των μπαχαρικών και του κακάο. Το αποτέλεσμα ήταν τα πιο νόστιμα μπισκότα που έχω φάει. Μια συμβουλή, φτιάξτε μπισκότα παρόμοιου μεγέθους για να ταιριάξουν στο ψήσιμο, και μην τα ψήσετε πολύ, μόλις ροδίσουν είναι έτοιμα. Μπορείτε αν θέλετε να τα στολίσετε με κάποιο γλάσο αλλά και σκέτα είναι υπέροχα!Η αρχική συνταγή της Luna είναι αυτή:https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15731908-galletas-especiadassin-manteca?invite_token=pDxFGNEeLqDcY6K8ETh28mZ2&shared_at=1638264962.
#χριστουγεννιάτικαγλυκά

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με μπαχαρικά 🎄☃️❄️

Είμαι τόσο ενθουσιασμένη με αυτά τα μπισκότα και πρέπει να μοιραστώ τη συνταγή μαζί σας! Βρήκα τη συνταγή από την cookpad Αργεντινής από την @LUNA_24 που πραγματικά φτιάχνει καταπληκτικές συνταγές. Έκανα μικρές αλλαγές στις ποσότητες των μπαχαρικών και του κακάο. Το αποτέλεσμα ήταν τα πιο νόστιμα μπισκότα που έχω φάει. Μια συμβουλή, φτιάξτε μπισκότα παρόμοιου μεγέθους για να ταιριάξουν στο ψήσιμο, και μην τα ψήσετε πολύ, μόλις ροδίσουν είναι έτοιμα. Μπορείτε αν θέλετε να τα στολίσετε με κάποιο γλάσο αλλά και σκέτα είναι υπέροχα!Η αρχική συνταγή της Luna είναι αυτή:https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15731908-galletas-especiadassin-manteca?invite_token=pDxFGNEeLqDcY6K8ETh28mZ2&shared_at=1638264962.
#χριστουγεννιάτικαγλυκά

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2αυγά
  2. 20 γραμμάριαμέλι
  3. 130 γραμμάριαζάχαρη
  4. 60 γραμμάριαελαιόλαδο
  5. 320 γραμμάριααλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  6. 2 κουταλιές της σούπαςκακάο
  7. 1 πρέζααλάτι
  8. 1/2 κουταλάκι του γλυκούκανέλα
  9. 1/4 κουταλάκι του γλυκούτζίντζερ
  10. 1/4 κουταλάκι του γλυκούκάρδαμο
  11. 1 πρέζαγαρύφαλλο
  12. 1 πρέζαμοσχοκάρυδο
  13. 1βανίλια
  14. 1/2πορτοκάλι το ξύσμα του

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε μαζί τα αυγά, το μέλι και τη ζάχαρη. Χτυπάμε να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και χτυπάμε λίγο ακόμη. Προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε.

  2. 2

    Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το κακάο, τα μπαχαρικά, τη βανίλια και το αλάτι. Ανακατεύουμε. Ρίχνουμε τα στερεά υλικά στο μείγμα των αυγών και ζυμώνουμε να ενωθούν τα υλικά. Δε χρειάζεται πολύ ζύμωμα.

  3. 3

    Τυλίγουμε τη ζύμη σε μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για μία ώρα. Αφού τη βγάλουμε ανοίγουμε ένα φύλλο πάνω σε αλευρωμένη επιφάνεια και κόβουμε με κουπάτ ότι σχήματα θέλουμε.Τα βάζουμε πάνω σε λαμαρίνα με λαδόκολλα.

  4. 4

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς στις αντιστάσεις για 10 με 12 λεπτά το πολύ ανάλογα με το μέγεθος των μπισκότων. Δεν πρέπει να παραψηθούν γιατί θα γίνουν σκληρά όταν κρυώσουν. Αν θέλουμε όταν κρυώσουν διακοσμούμε από πάνω με γλάσο της αρεσκείας μας.

  5. 5

    Διατηρούμε καλά κλεισμένα σε μεταλλικό κουτί.

  6. 6

    Ταιριάζουν τέλεια με καφέ ή τσάι! Απολαύστε τα!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (18)

Cook Today
Λεμονιά Πούλου
στις
Κρανίδι
Είμαι η Λεμονιά, σύζυγος, μητέρα δύο παιδιών και γιαγιά. Η κουζίνα είναι το αγαπημένο σημείο του σπιτιού, όπου περνώ αρκετές ώρες μαγειρεύοντας. Πειραματιζομαι με νέες συνταγές και γεύσεις και κάνω και τις δικές μου παρεμβάσεις. Το κύριο συστατικό των συνταγών μου είναι το ελαιόλαδο μια και ο τόπος μου, το Κρανίδι, είναι μια περιοχή με άφθονο και καλό ελαιόλαδο. Χαίρομαι πολύ που ανήκω σε αυτή την μεγάλη μαγειρική παρέα 🍜🍳🍝
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές