Galletitas donuts 🤯😍

Jσʂҽ Bυɾɠԋιαɳι💖
Jσʂҽ Bυɾɠԋιαɳι💖 @joseburghiani
Las Chacras, Lobos, Buenos Aires, Argentina

Una delicia casera♥️

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

22 donuts
  1. 1clara
  2. 50 grazúcar
  3. 30 grmanteca
  4. Ralladura de naranja
  5. 1 cucharadajugo de naranja
  6. 150 gharina 0000
  7. 1 cucharaditapolvo de hornear
  8. Para la cobertura:
  9. 100 grchocolate
  10. 2 cucharadasaceite

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar en un bol la manteca pomada con el azúcar

  2. 2

    Agregar la ralladura y el jugo de naranja

  3. 3

    Una vez mezclado incorporar la clara

  4. 4

    Aparte mezclar la harina junto al polvo de hornear e incorporar a la otra preparación.

  5. 5

    Unir todo SIN AMASAR, y llevar a la heladera 30 min.

  6. 6

    Estirar la masa de 5 mm y con un cortante redondo (yo use una copita de las de sidra) dar la forma a la masa y hacerle otro agujero más pequeño en el centro (con una tapita, yo use el pico de una manga)

  7. 7

    Llevar al freezer 20 min tiene que congelarse.

  8. 8

    Pasado el tiempo llevar a horno precalentado a 180°C por 10 min.

  9. 9

    Mientras se enfrían derretir a baño María el chocolate o en el microondas en intervalos de 20 seg. Agrégale las 2 cucharadas de aceite y baña los donuts!!

  10. 10

    Deja secar y devorarlas💪💪👊

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Jσʂҽ Bυɾɠԋιαɳι💖
Las Chacras, Lobos, Buenos Aires, Argentina
Hola!! Me llamo Josefina, tengo 18 años y soy fan de la cocina desde muy chica😍Seguime en Instagram para conocer más recetas y más fotos ✨: @joseburghiani.ok
Leer más

Comentarios (7)

mailen Alderete.
mailen Alderete. @mailenalderete
Hola buen dia una pregunta puedo modificar la receta de la masa poniéndole 2huevos 1/2tz de azucar 1/3tz de aceite 1cdita de esencia de vainilla o ralladura de limón o naranja 2tz de harina leudante o harina 0000

Recetas similares