Kerang kupas tahu asam manis

Shivada Shiva
Shivada Shiva @dwicooking_19

Cuaca yang tak menentu membuat pikiran ingin masak pun jadi penentu:)) iseng beli kerang kupas, biar doi ga kesepian jadi aku kasih teman aja "tahu" 🤭

Kerang kupas tahu asam manis

8 orang berencana membuat resep ini

Cuaca yang tak menentu membuat pikiran ingin masak pun jadi penentu:)) iseng beli kerang kupas, biar doi ga kesepian jadi aku kasih teman aja "tahu" 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
3 orang
  1. 250 grKerang dara
  2. 5 bhtahu putih
  3. Bumbu iris:
  4. 1/4bawang bombay
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 4 bhcabai rawit
  8. 1 bhtomat
  9. 1 btgdaun bawang
  10. 1 lmbrdaun jeruk (optional)
  11. 1 bhjeruk purut untuk marinasi
  12. Seasoning:
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 2 sdmsaus tomat
  15. 2 sdmsaus sambal
  16. 3 sdmkecap manis
  17. 1 sdtgula pasir
  18. 1/2 sdtgaram
  19. Sejumputladaku (Optional)
  20. 1:1 sdm margarin dan minyak goreng
  21. 150 mlair

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Marinasi kerang dengan jeruk purut -+ 5menit, iris semua bumbu. Cabe nya dipotong terserah aja ya soalnya kalo aku cuma buat rasa2 anget aja.

  2. 2

    Potong2 tahu dan goreng hingga matang kemudian angkat tiriskan.

  3. 3

    Panaskan margarin dan minyak 1:1, masukkan 3bawang tunggu layu kemudian masukkan cabai dan daun jeruk aduk sebentar. Masukkan tahu oseng2 dan kerang yang sudah di marinasi

  4. 4

    Tambahkan air -+150ml, masukkan seasoning aduk² tes rasa :) jika dirasa sudah masukkan potongan tomat dan daun bawang aduk sebentar. Matikan kompor biarkan 1-2 menit

  5. 5

    Pindah ke mangkuk dan voilaaa.. Sudah siap dihidangkan😋 makan pake nasi anget enak mirip2 di mang sipud..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shivada Shiva
Shivada Shiva @dwicooking_19
pada
Hallo assalamualaikum, aku IRT muda yang suka cari resep dan berbagi resep simple ala-ala:) salam kenal jangan lupa ya di follow❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa