Trigo a la jardinera con pollo

Gloria Agüero
Gloria Agüero @giogia1

Un plato con un producto peruano como el trigo y verduras para darle color.

Trigo a la jardinera con pollo

Un plato con un producto peruano como el trigo y verduras para darle color.

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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 1 tazatrigo, previo remojado por 2 horas
  2. 1 tazazanahoria cocida
  3. 1/2 tazaalverjita cocida
  4. 2 trozospollo
  5. Yerbabuena picada
  6. Para el aderezo: cebolla, ajo, aji panca, sal, comino,

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Cocinar el trigo junto con el pollo. Mientras, preparar el aderezo con los ingredientes mencionados.

  2. 2

    Una vez cocido el trigo y el pollo, agregar el aderezo. Y darle un hervor. Luego añadir las verduras cocidas.

  3. 3

    Opcional : Añadir 2 papas trozadas a media cocción.

  4. 4

    Finalizar añadiendo la yerbabuena picadura finamente y listo! A disfrutar de este delicioso plato!

  5. 5

    Nota: Le agregué un chorizo que tenía en la refri, que le dio un sabor potente, exquisito. Puedes añadir lo que quieras, crea tu propio plato.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gloria Agüero
Gloria Agüero @giogia1

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