রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ফোড়ন দিতে হবে।
- 2
পিয়াজ আদা রসুন ভাজা।নুন হলুদ লঙ্কাগুড়ো দিয়ে টোমাটো কুচি দিয়ে নেড়ে ডাল দিয়ে কষতে হবে। মেপে জল দিয়ে ফোটানো। কাচালঙ্কা ধনেপাতা ও গরমমশলা ছড়িয়ে নামানো।
- 3
ওপর মাখন ছড়ানো।
Similar Recipes
-
-
-
মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল(macher matha diye moong dal recipe in Bengali)
#GA4#Week18 GA4 এর এসপ্তাহের ধাঁধা থেকে মাছ অপশন নিয়ে মাছের মাথা দিয়ে মুগডাল বানিয়েছি।
-
ঢেঁড়স পোস্ত (dheronsh Posto recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিঢেঁড়সের এই রান্নাটি আমাদের বাড়িতে অনেকেই ভালোবাসে, বিশেষ করে আমার কর্তা। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু। এটি গরম ভাতে মেখে খেতে খুব ভালো লাগে।
Mousumi Bhattacharjee -
"মশলা ছোলার ডাল"(masala cholar dal recipe in Bengali)
#ebook2#ইবুক বিভাগ ১-বাংলা নববর্ষ#নিরামিষ/আমিষ#সামন্তবর্ণালীনববর্ষর সকালে আমার বাড়িতে জল খাবারে রাধাবল্লভীর সাথে এই ডাল থাকবেই থাকবে
-
-
চিংড়ি- মুগ - অড়হর ডালের ভুনা (chingri moog arhar daler bhuna recipe in Bengali)
#ডাল#ইবুক এটি একটি সুস্বাদু আমিষ পদ। আমার মা এর কাছে শিখেছি। রুটি, পরোটা, ঘিভাত - সব কিছুর সাথেই ভালো লাগে।
-
পেঁপের ধোকা (penper dhokar dalna recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩#ধোঁকারডালনাছোলার ডালের ধোকা তো সবাই খুব ভালোবাসি কিন্তু অপছন্দের সবজি দিয়ে তৈরি ধোকাও কিন্তু ছেলেমেয়েদের অনায়াসেই খাওয়ানো যায় কিছু পদ্ধতির অবলম্বনে। আমার ছেলে পেঁপে খেতে চায় না একেবারেই ,ওকে খাওয়াবার জন্য ই তৈরি করেছিপেঁপের ধোকা।
-
-
-
ভুনা খিচুড়ি (Fry khichuri recipe in bengali)
#ebook06 #week3 এই সপ্তাহের পাঁজল বক্স থেকে আমি ভুনা খিচুড়ি বেছে নিলাম । এই খিচুড়ি আমার মেয়ের খুব প্রিয় । একটু পোলাও এর মত লাগে । আজ আমি মুগ ডাল দিয়ে একদম নিরামিষ বানিয়েছি।
-
-
ডাল মাখানি (Dal Makhani recipe in Bengali)
#GA4#Week17.শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় বিভিন্ন পুষ্টি, ভিটামিন ও খনিজ আমরা ডাল থেকেই পাই।শরীরকে সুস্থ সবল রাখতে ডালের গুরুত্ব অপরিসীম। পুষ্টিতে ভরা এই ডাল যেমন সুস্বাদু তেমনি বিভিন্ন গুণে ভরপুর।বিউলির ডালে প্রচুর পরিমাণে আয়রন পাওয়া যায়।পেটের জ্বালা দূর করে,ত্বককে চকচকে ও উজ্জ্বল করতে সাহায্য করে এই ডাল। এই রেসিপিটি রুটি পরোটা পুরি জাতীয় জিনিসের সাথে খুব ভালো লাগে।
-
-
-
-
ডিম ডাল
এই রন্নাটি খুব সহজ,এবং পুষ্টি গুনে ভরপুর।এবংখুব অল্প সময়ে রান্না টা হয়ে যায়।
-
ডাল পালং ভুনা (palak dal bhuna recipe in Bengali)
#KRC5#week5কুকপ্যাডের রান্নাঘর চ্যালেন্জে ধাঁধা থেকে আমি নিয়েছি ডাল ভুনা।
-
ডাল ভুনা (Dal Bhuna reipe in Bengali)
#KRC5#week5আমি এবারের ধাঁধা থেকে ডাল ভুনা রেসিপিটি বেছে নিয়েছি | এখানে আমি মুসুর ডালের ভুনা তৈরী করেছি |আমাদের রোজকার খাদ্য তালিকায় ডালের প্রয়োজনীয়তা অসীম | আবার মুসুর ডালে প্রোটিন অনেক বেশী পরিমানে থাকে ৷এটি মাছ মাংসের অভাব পূরণ করতে পারে | ডাক্তাররা অসুস্থ রুগ্ন মানুষকে মুসুর ডালের সুপ খাবার পরামর্শ দিয়ে থাকেন | আজকের রেসিপিটিস খুব ঘরোয়া উপকরনেই তৈরী করা হয়েছে । এটি খেতেও বেশ সুস্বাদু এবং মুখরোচক ও | ভাত , রুটি ,পরোটা সবার সাথেই এটি ভালো যায় |
-
-
ডাল শোর্বা (Dal Shorba Recipe In Bengali)
#ডালশানএটি সাধারণত একটা স্যুপ। ভীষণ রকম ভাবে হেল্থদী। সব রকম ডাল মিশিয়ে করার জন্য ছোট্ট দের জন্য ও খুব ভালো।
-
-
-
টমেটো ধনিয়া পাতা দিয়ে মুসুরি ডাল (Tomato dhania pata diye musurir dal recipe in Bengali)
আমি এই রেসিপি টা আমার মা এর কাছ থেকেই শিখেছি।
-
আলু পোস্ত বিউলির ডাল (aloo posto biulir dal recipe in Bengali)
দুপুরের আহার, পুরনো দিনের রান্না ,ভীষণ নস্টালজিক একটি খাবার এটি। মা এর থেকে শেখা।
-
মাছের মাথা দিয়ে মুগের ডাল(macher matha diye moonger dal recipe in Bengali)
#ebook06#week11
-
চিকেন কষা (chicken kosha recipe in Bengali)
#GA4#Week15এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি চিকেন আর বানিয়েছি চিকেন কষা
-
চিংড়ি দিয়ে মোচার ধোকার ডালনা(chingri diye mochar dhokar dalna recipe in Bengali)
#মা স্পেশাল রেসিপি
-
-
মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল (Machher Matha Diye Mug Dal Recipe in Bengali)
এই সপ্তাহে আমি মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল রান্না করব।এটি একটি সুস্বাদু রেসিপি। একই রকম রান্না সব সময় খেতে ভাল লাগে না। একটু রকমফের হলে খেতে যেমন ভাল লাগে, তেমনই স্বাস্থ্যকর। #ebook06 #week11
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15753941
মন্তব্যগুলি