Tortilla de zapallo italiano libre de gluten

glo @glolozanolopez
Paso a paso
- 1
Rallar zapallos italianos, escurrir el agua que les queda.
- 2
Rallar la zanahoria.
- 3
En el bol colocar la harina de avena, los huevos, el polvo de hornear, sal, orégano, zapallos rallados y la zanahoria, yo le agregue a mi gusto cilantro picado con unas hojitas de albahaca
- 4
Se precalienta el sartén con una pizca de aceite de oliva
- 5
Se le agrega la mezcla y se coloca unos 15 minutos y luego se da vuelta por otros 15 minutos más
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A glo le encantará ver cómo quedó.
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