रगड़ा चाट (ragda chaat recipe in Hindi)

रगड़ा चाट (ragda chaat recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम १कप सफेद मटर को रात भर भिगोकर रख देंगे। फिर सुबह मटर को धोकर कुकर में १कप पानी व थोड़ा नमक डालकर उबाल लेंगे। फिर उसके बाद हम सारी सामग्री को इकट्ठा करेंगे। अब कढ़ाई में तेल गरम करके उसमें हींग व राई,जीरा का तड़का देंगे।
- 2
अब प्याज़ डालकर सुनहरा फ्राई करेंगे, फिर हम अदरक लहसुन का पेस्ट व कटी हरी मिर्च डालकर मिक्स करेंगे।
- 3
अब टमाटर व नमक डालकर २ से ३ मिनट पकाते हुए मिक्स करेंगे। फिर सारे मसाले डालकर मिक्स करेंगे।
- 4
अब हम उबले हुए सफेद मटर डालकर मिक्स करेंगे। फिर ऊपर से १/२कप पानी डालकर २ से ३ मिनट पकाते हुए मिक्स करेंगे। पकने के बाद १चम्मच गरम मसाला व कटी धनिया पत्ती डालकर मिक्स करेंगे। फिर उसके बाद गैस बंद कर देंगे।
- 5
अब हम एक प्लेट लेंगे। उसके बाद हिसाब से मसाला मटर डालेंगे। फिर उसके ऊपर १-१चम्मच करके हम हरी चटनी, व कटा हुआ प्याज़ डालेंगे।
- 6
अब कटे टमाटर, बारीक सेव, क्रश किया हुआ चिप्स, चाट मसाला,लाल मिर्च पाउडर, कटी हरी मिर्च,व फेटा हुआ दही ऊपर से डालेंगे।
- 7
लीजिए हमारा चटपटा व स्वादिष्ट चाट सर्व करने तैयार हैं।
- 8
चटपटा व स्वादिष्ट रगड़ा चाट खाने का आनंद उठायें।
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रगड़ा चाट(Ragda Chaat recipe in Hindi)
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छोले चाट (Chole Chaat recipe in Hindi
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मटर रगड़ा चाट (matar ragda chaat recipe in Hindi)
मुम्बई स्ट्रीट फूड#auguststar#naya :------ चाट की बात हो और मुह में पानी ना हो, ये हो नही सकता। चाट अपने आप में ही मशहूर व्यंजन है, सादी, पार्टियां में स्टाटर के रुप में फैशन बन गई है। लॉक डाऊन में बाहर निकल कर खा नही सकते। ठेले वाले चाट हो या रेंस्टोरेंट की , हर उम्र के लोगों को पसन्द होती हैं। तो आज हमनें भी वही चटपटि बाजार जैसा चाट बनाई है। ये बहुत अच्छी बनी है साथ ही बच्चे को पसन्द आई। Chef Richa pathak. -
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