Ikan Saus Tiram
vicky flora @bebyvicky
Ceritanya masih ada ikan kerapu, yang sebelumnya dibuat sop. Yang ini mau dibikin saus tiram saja. Saya skip saus tomat karena suami selalu kembung kalau ada saus tomat. So far saus tiram gak mengganggu lambungnya.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, rendam dengan garam dan jeruk nipis beberapa menit, bilas. Goreng ikan sampai matang (saya agak kering karena suka ada kriuknya), angkat dan tiriskan dari minyak.
- 2
Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega sampai wangi. Masukkan sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk dan cabe. Aduk.
- 3
Tambahkan air, saus tiram, kecap manis, kecap inggris, garam dan gula. Aduk merata dan cicip.
- 4
Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi, aduk dan siram kuah tiramnya ke ikan. Cicipi, kalau sudah pas rasanya silakan angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kerapu saus tiram Kerapu saus tiram
Ikan kerapu ini dagingnya lembut banyak gizinya,enak kalau di Tim.tapi anak2 sukanya kalau ikannya di goreng.karena emak pengen ikan nya ada basah2 nya ya udah dibikin ikan saus tiram aja.#PejuangGoldenApron2#Wanilahmeolah#CookpadcommunityBorneo#CookpadcommunityBanjarmasin
-
Bakso Ikan Saus Tiram Bakso Ikan Saus Tiram
Masih edisi bakso ikan hehe .. Jadi kalau kemarin bikin Bakso Ikan kuah , hari ini bakso ikan nya dibikin saus tiram 😉
-
Ikan Mujair Saus Tiram Ikan Mujair Saus Tiram
Awalnya i have no idea masak ikan mujair...berhubung saus tiram selalu siap sedia di dapur dan sering jadi andalan klo masak, yowes langsung kepikiran bikin menu ini...ternyata ikan mujair dikombinasi sama saus tiram enak juga ya, apalagi klo ikannya dibelah, bumbunya jadi makin meresap...dan ini bumbunya cuma diiris aja, so simple...selamat mencoba 👌😉
-
Ikan kuniran saus tiram Ikan kuniran saus tiram
Karena masih ada sisa ikan kuniran dari pada cuma di goreng, dibuat aja seadanya bahan, eh ada saus tiram!
-
Nila goreng saus tiram Nila goreng saus tiram
Awalnya cuma mau digoreng aja,tp karna gak ada sayuran dikulkas jd dibuat saus tiram deh,biar ada kuah2 nya..Alhamdulillah...suami suka bgt,padahal baru pertama kali masak ini
-
Kerapu Saus Tiram Kerapu Saus Tiram
Ceu Odah bilang...ada kerapu segar nih bu... dan aku bilang baiklah...kirim saja...sambil mikir enaknya diapain ya...disteam atau di saus tiram...finaly pilihan jauh pada saus tiram...😆
-
Sop ikan kerapu Sop ikan kerapu
Pas travelling ke pulau morotai, beberapa kali makan sop ikan ini karena segar dan aman di perut. Sampe pas mau balik, ngerayu si ibu resto buat kasi contekan resepnya hehehe…mari kita cobaaa..
vicky flora -
Ayam saus tiram Ayam saus tiram
Ceritanya hari minggu engga ada acara keluar, suami request cumi saus tiram, pas kepasar ga ada cumi, ga ada udang al hasil beli laah ayam. jadi deh masak ayam saus tiram
-
Ikan Gurame Saus Tiram Ikan Gurame Saus Tiram
Ikan gurame hasil dari suami mancing. Gegara hobi mancing,suami jadi suka makan ikan. Ini pertama masak ikan gurame saus tiram,sy recook resepnya mba @deBloom_5445755 ,terima kasih resepnya & ijin reshare ya mba 🙏🏻. Alhamdulillah kata suami enak. Kalau saya kurang suka makan ikan,kecuali klo lagi kepengin banget.#ComboCalakan_5IkanLokal#CookpadCommunity_Bogor#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#Week21
-
Pindang Ikan Kembung Pindang Ikan Kembung
Jadi ceritanya masih ada sisa ikan kembung yg biasa buat nyetok dikulkas tiap hari, karna udah bosen di goreng terus. Akhirnya kepikiran dibuat pindang saja 😄*Suami makan lahap banget sampe nambah nasi 😁
-
Kerapu merah saus tiram Kerapu merah saus tiram
Ket: Ikan bisa dtukar sesuai selera, favorite ibu saya kebetulan kalau untuk masak sauce tiram antara kerapu, ikan senangin atau kakap merah Bay’s Cooking Diary -
Ikan goreng saus pedas manis Ikan goreng saus pedas manis
Punya ikan dencis, mau dimasak balado tapi sedang tidak punya tomat. Mau dimasak tauco, tapi sedang ingin yang pedas-pedas. Berakhirlah dimasak dengan bumbu meraba-raba sesuai apa yang ada dan apa yang sedang diinginkan lidah. Hasilnya ternyata enak, suami sampe nambah 2 kali pas makan. Jadi disimpan di cookpad aja biar tidak lupa 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15763290
Komentar (4)