कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को छीलकर कद्दूकस कर लीजिए. मटर को अच्छे से मैश करके आलू में डाल दीजिए. साथ में अदरक का पेस्ट, हरी मिर्च, नमक, अमचूर पाउडर, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर और क्रम्बल की हुई ब्रेड का आधा भाग डालकर सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लीजिए.
- 2
गैस पर पैन रख कर गरम कीजिए. गरम पैन पर 2 से 3 टेबल स्पून तेल डाल दीजिए.
- 3
आलू के मिश्रण में से थोडा़ सा मिश्रण लेकर गोल कीजिए और गोले को हथेली से दबाकर चपटा कर लीजिए. इसे ब्रेड क्रम्बल में लपेट कर हथेली से हल्का दबा-दबा कर टिक्की का आकार देते हुए तैयार कर लीजिए और दूसरी टिक्की भी इसी तरह तैयार कर लीजिए.
- 4
टिक्की को पैन पर सिकने के लिए लगा कर रख दीजिए और धीमी आग पर आलू टिक्की सेकिए. टिक्कियों को कलछी की सहायता से पलट कर, दोनों ओर से ब्राउन होने तक सिकने दीजिए. आलू की टिक्की तैयार हैं.
- 5
खीरा धोकर छील लीजिए और पतले गोल स्लाइस में काट लीजिए. टमाटर को भी अच्छे से धोकर साफ करके पतले गोल स्लाइस में काट कर तैयार कर लीजिए.
- 6
एक बन लीजिए. इसे बीच में से काट कर दो भाग कर लीजिए. पैन में थोडा़ सा तेल डाल दीजिए ओर बन को सेकने के लिए पैन में लगा दीजिए. बन को दोनों ओर से क्रिस्प करते हुए शेक लीजिए और इसी तरह से दूसरा बन भी काट कर शेक लीजिए.
- 7
बन का एक पीस लीजिए और इस पर 1 चम्मच टमाटर सॉस लगा दीजिए और फिर खीरा के स्लाइस रखिए और उन पर चाट मसाला बुरक दीजिए. अब इस पर आलू की टिक्की रख दीजिए और इसके ऊपर बंदगोभी का 1 पत्ता रखिए, इसके ऊपर पनीर की स्लाइस रखिए. इस पर फिर से थोडा़ सा चाट मसाला बुरक दीजिए और फिर से 1 बंदगोभी का पत्ता रख दीजिए. इसके ऊपर टमाटर के टुकड़े और थोडा़ सा चाट मसाला डाल दीजिए. बन का दूसरा पीस लीजिए और उस पर हरे धनिये की चटनी लगाकर टमाटर के ऊपर रख दीजिए.
- 8
वेज बर्गर बन कर तैयार है,
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
-
-
-
बर्गर (burger recipe in Hindi)
#str(स्ट्रीट फूड स्टाइल)बर्गर खाना बच्चों से लेकर बडो तक अच्छा लगता है. और घर मे ही बाजार जैसा मिल जाये तो क्या बात है. मैंने भी बनाया है बर्गर
-
वेज बर्गर(Veg burger recipe in Hindi)
#GA4#Week7#burgerबर्गर बच्चो का फेवरेट होता है तो क्यों न इसे घर पर ही बना के बच्चो को दिया जाए। जो कि हेल्दी भी हो और हाइजीन भी।तो चलिए बनाना शुरू करते है।
-
-
-
बर्गर (Burger recipe in Hindi)
#Grand #Street #Post-4 बर्गर आज के जमाने का फेमस street फ़ूड है।। जो बड़े से लेकर बच्चो का फेवरिट है
-
-
आलू टिक्की बर्गर (Aloo tikki burger recipe in Hindi)
#childPost3बच्चों को बर्गर बहुत पसंद होता,आज मै आलू टिक्की बर्गर बना रही।जिसमे थोड़ा सा सलाद भी डाला है।
-
-
-
आलू टिक्की बर्गर (aloo tikki burger recipe in Hindi)
#BR बर्गर बच्चो की मनपसंद रेसिपी है। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है। मेरे बच्चो का बर्गर फेवरेट है। आज मेने घर पे ही बच्चो को बनाके दिया है।
-
-
![वेज बर्गर मक्डोनल्ड स्टाइल (veg burger mcdonald style recipe in Hindi) ] रेसिपी मुख्य फोटो](https://img-global.cpcdn.com/recipes/b171dea953e6152b/240x320cq80/photo.jpg)
वेज बर्गर मक्डोनल्ड स्टाइल (veg burger mcdonald style recipe in Hindi) ]
#GA4 # week7बर्गर एक फ़ास्ट फ़ूड है। जो बच्चों से लेकर बड़ो तक को पसंद आता है। तो आईये बनाते है वेज बर्गर।
-
-
-
-
वेज बर्गर (Veg burger recipe in hindi)
#childमेरे बच्चों को बर्गर बहुत पसंद है।मैंने आलू की चटपटी टिक्की के साथ इसे तैयार किया है जो बहुत ही कम समय में बन जाती है।तकरीबन सभी को पसंद आता है।
-
बर्गर (Burger recipe in hindi)
#CAबच्चों का फेवरेट बर्गर किंग जो बना हैं घर पर बिल्कुल आसान तरीके से।
-
-
-
चीज़बर्गर (chees burger recipe in hindi)
यह सबसे ज्यादा आसान और जल्दी बनाने वाली रेसिपी है जब भी मेरे घर में मेहमान आते हैं और उनको जल्दी जाना होता है तो मैं सबसे पहले यही बनाती हूं आशा है कि आप को भी यह रेसिपी मेरी पसंद आई है..,,
-
-
-
बर्गर (Burger Recipe in Hindi)
#grand #street #post_3 अब घर पर बनाएं बच्चों का स्ट्रीट फूड बर्गर ...बहुत ही स्वादिष्ट और बनाने में आसान
-
-
वेज बर्गर (veg burger) in Hindi recipe
#ebook2021#week3 आज हम बर्गर बनाने जा रहे हैं जो कि बहुत ही यम्मी और टेस्टी बनता है अब बच्चों को तो बहुत ही पसंद होता है।
-
-
बर्गर स्टाइल ग्रिल्ड सेैंडविच(burger style grill sandwich recipe in hindi)
#eBook2021 #week5 #sh #comबच्चों की पसंदीदा डिशेज में बर्गर और सैंडविच दोनों ही शामिल हैं. आज मैंने अपने तरीके से ग्रिल्ड सैन्डविच को ही बर्गर स्टाइल में बना दिया.मतलब बर्गर और सैंडविच दोनों के ही मजे एक डिश में. बर्गर आलू टिक्की की तरह ही मैंने इसे मेयोनेज़,चीज़ ,लेटुइस ( सलाद के पत्ते) ,सॉस , टिक्की , खीरा ,टमाटर ,प्याज से बनाया हैं .
More Recipes
कमैंट्स